Por Minha Receita
Receitas com mortadela defumada podem ocupar um lugar de destaque em diferentes refeições do dia a dia, mas quando nós pensamos em fazer uma refeição rápida e prática, a qualidade e o sabor desse frio tornam-se excepcionais para conseguir um resultado ainda mais saboroso. Com a Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet, por exemplo, é possível criar pratos rápidos para jantar que vão além do sanduíche de mortadela comum – como saladas, batatas recheadas e sanduíches artesanais. Se você ainda quiser ser criativo, dá para fazer tortas, massas e outras receitas. A seguir, separamos 10 sugestões de pratos rápidos para o jantar com mortadela defumada Seara Gourmet, que certamente vão te ajudar a preparar uma refeição irresistível. Confira!
1. Sanduíche de mortadela com tomates assados é uma receita diferente na lista de pratos rápidos para jantar
Para ir além das receitas mais simples, o Sanduíche de Mortadela com Tomates Assados traz uma releitura do clássico: seu preparo ensina a incrementar o tradicional lanche de mortadela com muito mais sofisticação, recheando o sanduíche com tomates assados e temperados com alho laminado, alecrim, sal, pimenta-do-reino e duas colheres de azeite antes de ir ao forno. Além disso, o clássico pão com mortadela ainda leva queijo emmental, maionese de ervas frescas Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet, que é cozida no vapor por 9 horas e defumada naturalmente duas vezes. Você pode servir o lanche como aperitivo ou substituir o jantar preparando um lanche noturno com essa receita.
2. Das opções de pratos rápidos para jantar, o arroz colorido com mortadela defumada Seara Gourmet tem um espaço garantido
Feita em aproximadamente 30 minutos, a receita de Arroz Colorido com Mortadela Defumada Seara Gourmet combina 2 xícaras (chá) do tradicional arroz branco, com cebola roxa em cubinho, tomate-cereja, alho picado, azeite e Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet. O resultado é um dos pratos rápidos mais saborosos para servir no jantar – principalmente se você optar por cortar a mortadela em cubinhos e fazer uma porção de mortadela frita para incrementar o arroz com mais sabor e crocância.
3. Torta de mortadela com queijo gruyere é uma das receitas de pratos rápidos para o jantar mais saborosas
A receita de Torta de Mortadela com Queijo Gruyere é um prato rápido para jantar delicioso, que foi inspirado numa torta doce chamada galette francesa. Seu preparo nada mais é do que uma torta crocante e aberta feita com um recheio cremoso de queijo gruyere e outros ingredientes saborosos, como a Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet, feita com temperos como cebola, coentro, noz-moscada, alho e pimenta branca, além do toucinho picado. Na nossa versão, a massa leva farinha de grão-de-bico, farinha de trigo e manteiga gelada em cubos e o recheio traz uma redução de vinagre balsâmico, folhas de manjericão frescas, figos e mortadela defumada.
4. Experimente o sanduíche de mortadela defumada com cogumelos e prepare um prato rápido para jantar delicioso
Em busca de um prato único para jantar rápido e fácil? Aposte no Sanduíche de Mortadela Defumada com Cogumelos! Diferente do preparo comum – que traz somente o pão com mortadela – esse prato é feito com baguete de cereais (que é um pão francês mais denso e crocante), molho bechamel e cogumelos Paris e shitakes pequenos refogados na cebola e no azeite. Para dar um toque de sabor a mais, há ainda o queijo minas meia cura ralado e a cebolinha verde picada trazendo frescor e abundância. Tudo isso combinado às fatias finas de Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet que são a verdadeira estrela do prato. Para complementar esse sanduíche artesanal que mais vale por um jantar, prepare um drink de frutas com água tônica e sirva ao lado do prato.
5. Macarrão com mortadela bologna crocante é outra sugestão de prato rápido para jantar que costuma fazer sucesso
Assim como o arroz colorido que leva mortadela frita, o Macarrão com Mortadela Bologna Crocante é uma receita rápida que pode acompanhar esse tira-gosto na hora de compor o prato. Seu preparo ensina a dispor as fatias de Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet em uma assadeira com tapete de silicone que precisa ir ao forno preaquecido a 180ºC até dourar bem, como se você fosse fazer uma porção de bacon crocante. Quando a massa estiver feita e o molho de creme de leite fresco com limão siciliano, ervilhas frescas e temperos a gosto estiver pronto, basta quebrar as fatias crocantes de mortadela defumada de maneira que fique uma farofa grossa, despejar sobre a massa e decorar com folhas frescas.
6. Mortadela defumada na panzanella de melancia é uma sugestão de prato rápido para jantar sofisticada
Para fazer um jantar diferente e sofisticado, a receita de Mortadela Defumada na Panzanella de Melancia pode ser a opção ideal. Seu preparo consiste em um tipo de salada italiana feita com pão rústico, vegetais e molho de azeite, que conta com o toque especial da Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet. Na salada de panzanella, há ainda outros ingredientes como o queijo feta, a cebola roxa picada, o tomate italiano e os cubos de melancia, que deixam o prato completo. Essa receita é uma boa opção para servir como entradinha para jantar ou como a salada principal de um jantar romântico em casa.
7. Mortadela defumada na salada com melão cantaloupe é um dos pratos rápidos para jantar mais refrescantes
Sabia que há muitas receitas fáceis para jantar em que você pode adicionar mortadela defumada para dar um toque a mais de sabor? Das nossas ideias de pratos rápidos para jantar simples, a Mortadela Defumada na Salada com Melão Cantaloupe se destaca pela refrescância e pela simplicidade dos ingredientes usados. Seu preparo traz a combinação de ½ melão cantaloupe fatiado fino com suco de limão siciliano, pesto simples de manjericão e azeite, vinagre balsâmico e um pouco de sal e pimenta-do-reino. Para complementar a salada, a Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet vem como o último ingrediente, trazendo um sabor marcante ao prato. Você pode fazer essa receita para preparar um jantar leve durante a semana ou servir como a entrada do prato principal de um jantar de domingo.
8. Panqueca de mortadela ao molho branco é um prato rápido para jantar que pode ser feito em diferentes ocasiões
Sabe aquelas ideias de pratos rápidos para jantar que combinam com qualquer momento? A Panqueca de Mortadela ao Molho Branco é uma delas. Simples de fazer, seu preparo leva queijo coalho ralado e fatias de Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet no recheio, além de um delicioso molho branco e uma massa para panqueca simples – feita com farinha de trigo, óleo, leite integral, sal e ovos. Para deixar o cardápio completo, você ainda pode fazer uma Salada Verão, usando ingredientes simples, como milho verde, iogurte natural desnatado, maionese misturados com elementos adocicados – que incluem abacaxi em calda, uva passa preta e maçãs verdes fatiadas.
9. Feijão-fradinho com mortadela defumada é um prato rápido para jantar que fica pronto em menos de 1 hora
Para fazer uma receita realmente rápida para jantar, o Feijão-Fradinho com Mortadela Bologna Seara Gourmet é a opção perfeita. Seu preparo não poderia ser mais simples: você só precisa cozinhar o feijão-gradinho em uma panela de pressão, com 1 litro de água e uma pitada de sal até ficar macio. Depois, escorra a água do feijão, coloque em um refratário e complemente com a mortadela defumada cortada em tirinhas, a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça, todos bem picadinhos. Regue com azeite, finalize com ervas frescas a gosto e sirva esse jantar fácil e rápido com uma quiche de tomate-cereja com requeijão para deixar a receita completa.
10. Batata recheada com mortadela e gorgonzola á uma receita rápida e sofisticada para o jantar
Para fazer um jantar especial, sem perder a rapidez do preparo, nossa receita de Mortadela Defumada na Batata Assada é uma das melhores ideias. Parecida com a Batata Recheada com Mortadela Defumada, seu preparo acompanha um recheio cremoso de gorgonzola e creme de leite fresco, que deve ser servido com cebola caramelizada para trazer mais dulçor. Além desses ingredientes saborosos, há também a Mortadela Duplamente Defumada Seara Gourmet picadinha que proporciona um sabor marcante à batata recheada. Esse prato rápido para jantar fica pronto em apenas 45 minutos e ainda pode ser servido com uma salada de rúcula e tomate-cereja e um purê de batata com queijo para deixar o cardápio completo.
