Para Almoço e Jantar
Conchiglione Recheado de Camarão ao Molho Picante
Rendimento
4 porções
Preparo
50 minutos
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem de Camarão Descascado 60/80 Seara
- 500 g de conchiglione
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sumo de 1 limão
- 1 colher de (sopa) de molho de alho
Para o creme de queijo
- 1 embalagem de cream cheese 150g
- 2 xícaras de (chá) de muçarela ralada
- 50g de manteiga
- 2 colheres de (sopa) de azeite
Para o molho de tomate picante com alecrim
- 2 colheres (sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1|2 pimenta dedo-de-moça picada
- 2 ramos de alecrim
- 2 latas de tomate pelado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Como fazer conchiglione recheado:
- Para o Camarão Descascado 60/80 Seara, siga o modo de descongelamento indicado na embalagem;
- Tempere os camarões com o sumo de limão e o molho de alho;
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os camarões;
- Reserve.
Como fazer creme de queijo
- Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, a muçarela, a manteiga e o azeite;
- Reserve.
Como fazer molho de tomate picante
- Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, a pimenta e os ramos de alecrim;
- Junte o tomate picado com o caldo, o molho de pimenta e o sal;
- Cozinhe por 5 minutos;
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e escorra.
Montagem
- Recheie os conchigliones com o creme de queijo;
- Sobre cada conchiglione, coloque 3 camarões;
- Em um refratário, coloque o molho de tomate, por cima os conchigliones, que devem ficar imersos no molho, e polvilhe o queijo ralado;
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.
O que é conchiglione?
A palavra “Conchiglione” é derivada do italiano para “concha”: “conchiglia”. Dito isso, O conchiglione é uma massa em forma de concha do mar muito versátil que pode ser recheada de diversas formas, dependendo da ocasião. É uma massa tradicional italiana, e a história conta que ela foi desenvolvida pelos sicilianos de origem árabe-mourisca nos anos 1100. O conchiglione é perfeito para servir em qualquer ocasião, já que seu formato permite dezenas de combinações de molhos e recheios para massa.
Conchiglione recheado de camarão é a opção perfeita para para um jantar a dois
Receitas com camarão são sempre muito deliciosas e sofisticadas, por isso, esse preparo de Conchiglione Recheado de Camarão ao Molho Picante é ideal para servir em um jantar especial. O modo de fazer é simples e fica pronto em menos de uma hora, o que te ajuda a perder menos tempo na cozinha.
Prepare o conchiglione recheado de camarão ao molho picante
O creme de queijo, preparado com cream cheese, e o molho de tomate picante, com alecrim e pimenta dedo-de-moça, são os responsáveis por fazer a combinação de sabores perfeita para o conchiglione recheado e proporcionar um jantar a dois inesquecível.
Se você quiser, ainda pode optar por variar o macarrão conchiglione com outros tipos de molhos que vão acompanhar a sua massa feita no forno. A receita do tradicional molho branco é prática e vai bem em praticamente qualquer ocasião, além de combinar com outros pratos, como lombo de salmão assado e frango ao molho.
Aproveite o sabor e a praticidade do Camarão Descascado Seara para fazer o conchiglione recheado
Os Camarões Descascados 60/80 Seara são pré-cozidos, descascados e perfeitos para você utilizar na receita que preferir e deixar sua refeição ainda mais deliciosa. O camarão é um fruto do mar muito versátil, que te dá a possibilidade de diversas formas de preparo, além dessa receita de Conchiglione Recheado de Camarão ao Molho Picante.
Conchiglione recheado é apenas um dos pratos que levam os Camarões Descascados Seara
Com camarões Seara, você pode preparar aperitivos fritos que ficam suculentos e sequinhos e você pode servir em diversas ocasiões, seja acompanhado de um molho para petisco empanado em um happy hour com os amigos, ou até mesmo um lanche da tarde bem recheado essa receita surpreendente de Sanduíche de Camarão com Sour Cream e Guacamole.
Além dessas deliciosas dicas, ainda existem diversas outras formas de preparar um delicioso prato com camarão: para inovar no cardápio do almoço, que tal preparar um Strogonoff de Camarão? É uma receita simples, saborosa e fácil de fazer que vale a pena servir em um almoço no final de semana.
Publicada em 10 de fevereiro de 2021
Atualizada em 28 de junho de 2023
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