Frios e Embutidos

Sanduíche de Mortadela Defumada com Queijo de Cabra

Sanduíche de Mortadela Defumada com Queijo de Cabra

Ingredientes

100 g de queijo de cabra frescal
1 colher de sopa de tomate seco desidratados
02 fatias pão de forma 7 grãos
06 fatias finas Mortadela Defumada Seara Gourmet
04 folhas rúcula
1 colh sopa azeite
04 meia fatias finas maça verde

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Modo de preparo

Misturar bem no processador de alimentos ou com a mão o queijo de cabra e os tomates secos
Colocar a pasta de queijo em cima da primeira fatia de pão
Cobrir com a mortadela
Colocar mais pasta de queijo de cabra
Temperar a rúcula com azeite e colocar em cima da pasta de queijo
Cobrir com as maçãs fatiadas
Cobrir com a outra fatia de pão e apertar bem com a mão
Cortar as beiradas e servir

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