Aves

Seara

Aves

Sanduíche de Pão Francês Com Frango e Chutney de Manga

Rendimento

4 pessoas

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 1 peito de frango médio (500 g), sem pele e sem osso, cortado em filés
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 bananas-nanicas médias (260 g), cortadas em fatias no sentido do comprimento
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 baguete de pão francês (300 g) com 50 cm de comprimento
  • 1 xícara de folhas de agrião (80 g)
  • 1/2 xícara de chutney de manga (160 g)

Modo de preparo

  1. Numa frigideira grande, em fogo baixo, aqueça a manteiga e o óleo. Junte o frango, tempere com o sal e refogue, mexendo às vezes, até ficar macio (aproximadamente 2 minutos).
  2. Adicione o molho inglês e refogue em fogo alto até o frango ficar ligeiramente dourado (aproximadamente 2 minutos).
  3. Transfira o frango para uma tigela e reserve. Na mesma frigideira, coloque a banana e o gengibre e frite em fogo alto até dourar por igual (aproximadamente 3 minutos).
  4. Reserve. Corte o pão ao meio.
  5. Cubra a parte inferior com o agrião e, por cima, disponha o frango e a banana reservados e o chutney de manga.
  6. Cubra com a outra metade do pão e corte em quatro pedaços.
  7. Coloque os sanduíches numa travessa e sirva.

Pode parecer esquisito para muita gente falar sobre receitas com pão francês, mas a verdade é que preparar um lanche rápido e prático é essencial em uma época em que vivemos tão acelerados. Por conta dessa rotina descontrolada, caímos na armadilha de comer cada vez mais alimentos que não são saudáveis e, muitas vezes, nem gostosos. Para fugirmos dessa cilada, passamos para você algumas dicas para transformar algo trivial em uma comida especial – como uma torta de pão francês com algum recheio diferente ou esse espetacular sanduíche de frango com curry, amêndoas e damasco.

Misturar o simples com o caprichado é a chave
Pensar em um lanche com frango defumado pode até não parecer muito atraente. No entanto, ao lado de um chutney de manga, o impacto já é outro. Mais do que impressionar algum convidado, o importante é se convencer de que vale a pena investir na criatividade e deixar de lado, pelo menos algumas vezes, as comidas industrializadas mesmo para os lanches mais corridos.

Não é preciso também se apegar apenas a sanduíches. Outro prato simples e rápido, que permite mil variações, é a omelete. Desde as versões mais tradicionais, com queijo e bacon, até as mais leves e raras, como esse omelete de claras com cogumelos. Escolher também ingredientes mais naturais e saudáveis, como legumes e verduras, para adicionar às suas receitas agrada ao seu corpo e ao paladar. Vença a correria do dia a dia e coma bem. Dá menos trabalho e é mais gostoso do que parece!

Deixe um comentário


Avalie o conteúdo:

Ver mais:

Aves Lanches Receitas Fáceis Seara

Receitas relacionadas

Aves

Confira outras receitas

Fricassé de frango servido em um travessa marinex transparente, em uma mesa de madeira corrida quadrada.

Aves

Fricassê de Frango Simples

Receita simples e deliciosa

4 porções • 40 minutos

A imagem mostra um prato azul fosco com uma porção generosa de lasanha, composta por camadas de massa, peito de frango defumado ralado e molho branco cremoso, coberto por queijo gratinado. A lasanha exibe uma textura suculenta e levemente dourada no topo, com o queijo derretido formando uma crosta fina e dourada. A camada superior está levemente borbulhante, indicando que foi recém-saída do forno. Ao lado da porção, um pequeno ramo de manjericão fresco adiciona cor e um toque de frescor à composição. No fundo da imagem, uma travessa de vidro contém o restante da lasanha, com bordas crocantes e douradinhas, sugerindo uma refeição farta e familiar. O cenário é complementado por talheres de madeira rústicos e um pano vermelho ao fundo, sobre uma mesa de madeira com textura desgastada.

Almoço

Lasanha de Frango Simples

receita para almoço de domingo

8 porções • 60 min

A imagem exibe um prato delicioso de peito de frango recheado, disposto sobre uma tábua de madeira. O frango, dourado e suculento, é recheado com queijo derretido, espinafre e tomates secos, criando uma combinação de cores vibrantes. Folhas frescas de manjericão decoram o prato, acrescentando um toque de frescor e cor verde ao conjunto. Ao fundo, é possível ver folhas de alface que complementam a apresentação. O prato transmite uma sensação de sofisticação e sabor, ideal para uma refeição especial.

Aves

Peito de Frango Recheado com Tomate, Pesto de Manjericão e Muçarela de Búfala

Varie no frango do dia a dia

2 porções • 40 minutos

Mais Receitas Aves

Manda minha receita A.I. Cozinhar com Inteligência Artificial nunca foi tão gostoso.
Clique aqui e peça a sua receita.