Aves

Seara

Aves

Empanado de Frango Crispy com Três Molhos

Rendimento

1 porção

Preparo

1h+1dia

Ingredientes

Para a mostarda:

  • ½ xícara de semente marrom de mostarda 
  • ½ xícara de cerveja tipo Ale
  • ¼ xícara de água filtrada
  • ¼ xícara de vinagre de maçã
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon

Para o blue cheese:

  • 100g de creme de leite sem soro
  • 100g de queijo gorgonzola
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
  • Sal a gosto
  • Cebolinha picadinha a gosto

Para o ketchup:

  • 1 ⅓ xícara de extrato de tomate
  • ⅔ xícara de água
  • ⅓ xícara de vinagre de maçã
  • ¼ xícara de açúcar cristal
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de sopa de páprica defumada

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200º. Disponha o Chicken Crispy Tradicional Seara em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos, virando os empanados de frango na metade do tempo;

Para a mostarda:

  1. Em um pote com tampa, misture todos os ingredientes. Tampe e deixe fermentando por 24h em temperatura ambiente. Transfira a mistura para um liquidificador e bata até formar uma mistura pastosa;

Para o blue cheese:

  1. Em um liquidificador, misture todos os ingredientes menos a cebolinha. Bata bem até formar uma pasta homogênea. Transfira a pasta para uma tigela, junte a cebolinha e misture bem;

Para o ketchup:

  1. Em um liquidificador bata a água com o açúcar até dissolver. Junte o restante dos ingredientes e bata até formar um creme homogêneo;
  2. Sirva o Chicken Crispy Tradicional Seara assado com os três molhos.

O Chicken Crispy Tradicional Seara é um aperitivo fácil de fazer, crocante e saboroso 

O frango empanado pode complementar um almoço rápido e prático ou servir como aperitivo fácil de fazer no fim de semana. A maciez do filé de frango empanado por dentro e a crocância da casquinha do lado de fora criam uma textura de dar água na boca. O empanado de frango crocante é muito fácil de fazer, ainda mais se você optar pelo Chicken Crispy Tradicional Seara, feitos com Peito de Frango Seara sem uso de hormônio, como estabelece a legislação brasileira, e suavemente temperados com alho, cebola e pimenta branca. Além disso, a casquinha é sequinha e crocante, transformando cada mordida em um momento especial.

Prepare um molho especial para servir como acompanhamento para frango empanado 

Se for servir o Chicken Crispy Tradicional Seara como aperitivo, você pode se aventurar na preparação de molhos especiais, que vão servir como acompanhamento para frango empanado. A receita de Empanado de Frango Crispy com Três Molhos conta com molho de mostarda, blue cheese e ketchup, três tipos de molho para frango empanado que com certeza vão fazer sucesso com o lanche.

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