Carne Suína

Seara Gourmet

Carne Suína

Prime Rib Servido com Batatas Coradas e Molho de Framboesa

Rendimento

2 porções

Preparo

40 minutos

Prime Rib Servido com Batatas Coradas e Molho de Framboesa

Ingredientes

  • 2 embalagens de Prime Rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet
  • 2 batatas grande cortadas em pedaços
  • 100g de framboesa
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 dente de alho inteiro
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de caldo de legumes
  • Sal grosso a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo

  1. Tempere o Prime Rib Suíno Linhagem Europeia Seara Gourmet com sal grosso e pimenta do reino e coloque na churrasqueira de 10 a 15 minutos ou até o ponto desejado.
  2. Em uma folha de papel alumínio coloque as batatas, tempere com sal e pimenta do reino e regue com 2 colheres de sopa de azeite, feche bem e coloque na churrasqueira por 15 minutos.
  3. Para o molho, em uma panela junte o azeite restante, o alho inteiro e refogue por 2 minutos, junte o caldo de legumes com o amido de milho, as framboesas e cozinhe mexendo sempre até engrossar.
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