Por Minha Receita
Que tal complementar as refeições do dia a dia com saborosas receitas de pernil de porco? Essa carne suína macia, que se destaca nas festas de fim de ano devido a famosa receita de pernil assado, também pode proporcionar muitos pratos deliciosos quando você quiser fazer um almoço rápido e fácil ou até mesmo quando estiver procurando por um lanche ou jantar especial. Para te inspirar na cozinha, nós separamos 10 receitas com pernil de porco assado, grelhado ou preparado na panela de pressão, que combinam com almoço, lanche e jantar nessa matéria. Dá uma olhada!
1. Receita de pernil assado com farofa de couve e banana: um clássico brasileiro que pode incrementar o cardápio do dia a dia
Pensando em fazer um almoço de domingo especial? Vale a pena apostar na receita de Pernil Brasileiro. Ela ensina a combinar a carne de porco com acompanhamentos deliciosos e brasileiríssimos, como farofa de couve e banana e ainda acrescenta bacon em cubos para adicionar um sabor especial. Para preparar o pernil suíno no forno, deixando-o assar por cerca de 2 horas, a maior parte do tempo com papel alumínio. Para ter mais praticidade, aposte no Pernil Suíno Temperado Congelado Assa Fácil Seara, que pode ir direto do freezer para o forno e já vem com um delicioso tempero para pernil de porco.
2. Burritos de pernil na panela de pressão avocado e pimenta dedo-de-moça é um das melhores receitas com pernil de porco para o lanche
Para fazer um lanche gourmet no dia a dia ou em uma ocasião especial, a receita de Burritos de Pernil é uma ótima escolha. Feita de um jeito muito mais prático e saboroso, ela ensina a preparar o pernil de porco na panela de pressão, aproveitando toda a suculência da carne suína. E se você apostar no Pernil Suíno Resfriado Temperado Seara, que já vem com um tempero caseiro, também não precisa se preocupar em aprender como temperar pernil de porco – basta colocar na panela e seguir o modo de preparo da receita. O lanche, feito com tortilhas abertas, ainda acompanha uma porção do avocado temperado com pimenta dedo-de-moça para trazer um sabor mais intenso, alface americana e creme de leite com limão.
3. Bife de pernil de porco com feijão tropeiro, couve e creme de milho: uma ideia de almoço rápido e simples para o dia a dia
Se a sua ideia for preparar um almoço rápido e super saboroso no dia a dia, experimente a receita de Pernil Suíno com Feijão Tropeiro e Couve. No melhor estilo da culinária mineira e paulista, essa sugestão ensina a fazer um pernil de porco suculento, ao lado de um acompanhamento típico de Minas e de alguns lugares de São Paulo. Para prepará-la, aposte no Pernil Suíno Temperado Congelado Assa Fácil Seara, que já vem pronto para ir ao forno. Caso queira deixar o almoço ainda mais completo, faça uma receita de creme de milho simples, que complementa muito bem os sabores do prato.
4. Bolinho de pernil de porco servido com geleia de maçã e pimenta é uma opção de aperitivo fácil
A receita de Bolinho de Pernil Servido Com Geleia de Maçã e Pimenta é ideal para quem procura por um lanche fácil e saboroso para servir em uma reunião com os amigos. Embora tenha o preparo um pouco mais demorado, seu segredo está nos detalhes: a ideia é fazer um pernil de porco bem temperado, escolhendo uma peça que já venha com tempero ou apostando no Pernil Suíno Sem Tempero Congelado Seara, que te permite ser bastante criativo na cozinha e combina muito bem com ervas e especiarias variadas. Como acompanhamento, a geleia de maçã e pimenta deixa o lanche de pernil muito mais caprichado, mas você também pode preparar outras opções, como a combinação de mostarda Dijon com maionese e um molho de queijo gorgonzola.
5. Receita de pernil de porco com arroz negro e farofa de pão temperada é uma ótima opção de jantar com carne suína
Procurando por uma receita de pernil assado no forno suculento? Experimente servir a combinação de Pernil Assado Acompanhado de Arroz Negro e Farofa de Pão com Ervas em um jantar especial. Embora esse seja um dos pratos mais apreciados da ceia de Natal, nossa ideia combina uma carne de pernil macia e suculenta, que é o Pernil Suíno Temperado Congelado Assa Fácil Seara, com acompanhamentos sofisticados, como o arroz negro de queijo parmesão e raspas de limão. Para deixar o prato completo, a farofa de pão com ervas, feita com alecrim, tomilho, orégano seco e pimenta calabresa, é bem aromática e traz um leve sabor apimentado. Você só precisa fazer o pernil no forno até ficar bem macio, seguindo o modo de preparo da embalagem, e servir o corte suíno com os acompanhamentos.
6. Salpicão de pernil suíno é uma receita fácil e deliciosa para o almoço do dia a dia
O salpicão é outro clássico das festas de fim de ano que pode ser reinventado com carne suína e outros ingredientes de sua preferência, sem deixar o sabor e a praticidade de lado. Na nossa receita de Pernil Suíno no Salpicão, por exemplo, a suculência da carne de porco traz um toque especial à receita, substituindo o tradicional frango desfiado pelo Pernil Suíno Assa Fácil Seara, preparado no forno e desfiado posteriormente. Para complementar essa receita fácil, ideal para o almoço do dia a dia, você pode preparar uma farofa de alho poró e bacon e uma salada verde com mix de folhas variadas.
7. Cannelloni de pernil é uma receita com pernil de porco diferente para fazer jantar especial durante a semana
Que tal fazer um jantar especial durante a semana com pernil suíno? Nossa receita de Cannelloni de Pernil com Molho de Tomate Fresco ensina uma forma diferente de preparar a carne suína, demonstrando que você não precisa de uma data comemorativa para incluir o pernil de porco no cardápio. Basta fazer um refogado de carne com cebola, tomates, passata, manjericão e cebolinha e depois montar os canelones recheando cada fatia da massa. Repita o processo até terminar, coloque um pouco de molho no fundo de um refratário, acomode os canelones e leve ao forno. O resultado é uma das comidas rápidas para jantar mais saborosas que você vai experimentar com pernil suíno. Se quiser deixar o preparo ainda mais prático, aposte no Pernil Suíno Resfriado Temperado Seara.
8. Pernil suíno a caçadora é uma ótima opção para o almoço de domingo
A receita de Pernil Suíno a Caçadora é a sugestão ideal para fazer um almoço de domingo com a família, quando você não quiser mais preparar as mesmas receitas triviais do fim de semana. Feita com o Pernil Suíno Temperado Congelado Assa Fácil Seara, o delicioso sabor de ervas finas da carne de porco se mistura ao tomate e salsão assados no molho de azeite, formando uma refeição bem suculenta. Apesar de ser preparada no forno, a receita fica pronta em menos de 1 hora e combina com acompanhamentos variados, como arroz de couve-flor e uma salada de grão-de-bico, com tomate, cenoura, pimentão e ervilha.
9. Pernil de porco assado ao molho rosti com cogumelos: uma sugestão ideal para variar o cardápio do dia a dia
Quer uma proposta diferente com pernil de porco para testar e variar o cardápio da semana? Experimente a receita de Pernil ao Molho Rosti com Cogumelos e Legumes Assados! Ela ensina a marinar a carne suína com uma mistura inusitada de vinho, cebola, alho, louro, alecrim, alho-poró fatiado, sal e pimenta-do-reino a gosto, que dão um sabor único ao pernil. Para que a carne pegue gosto, leve à geladeira para marinar por cerca de 30 minutos e só depois prepare o pernil de porco assado. Enquanto o Pernil Suíno Sem Tempero Congelado Seara estiver assando, coloque os legumes e os cogumelos paris fatiados em uma assadeira, tempere com sal grosso, azeite e pimenta calabresa e leve ao forno a 180°C por cerca de 15 minutos. Além dos legumes, prepare uma salada ao molho caesar com croutons crocantes como acompanhamento.
10. Receitas de pernil de porco para o lanche da tarde: experimente o sanduíche de pernil com cebola caramelizada e bacon
Para fechar as sugestões com uma receita de lanche deliciosa, o Sanduíche de Pernil com Cebola Caramelizada e Bacon é ideal para o lanche da tarde. Com essa receita, você pode reaproveitar as sobras do pernil de outras refeições ou temperar a carne suína do zero, misturando molho inglês, cerveja, alecrim e caldo de legumes. Essa marinada para carne de porco perfeita vai ajudar a cozinhar o pernil na panela de pressão, deixando o sanduíche muito mais suculento. Além da carne de pernil, o sanduíche conta com uma cebola roxa caramelizada no açúcar mascavo, uma porção de bacon fatiado e folhas de rúcula a gosto.
E aí, está esperando o quê para experimentar uma das nossas receitas?
