Carne Suína

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10 receitas com picanha suína, no forno ou churrasqueira e mais

Receitas fáceis e deliciosas para experimentar
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Todas as receitas Carne Suína

Todas as receitas de Carne Suína

A imagem mostra um prato de escondidinho de calabresa com mandioca, servido em diferentes recipientes, incluindo uma travessa branca e pequenas cumbucas coloridas. O prato é composto por uma camada de purê de mandioca cremoso coberto com queijo gratinado e pedaços de calabresa picada, que também compõem a camada inferior. O escondidinho é servido em uma mesa com um pano de prato listrado e ao lado há um pequeno pote com queijo ralado para adicionar ao prato. No fundo, há um copo com bebida e gelo, decorado com fatias de limão, adicionando um toque refrescante à refeição.

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Escondidinho de Calabresa com Mandioca

receita para almoço de domingo

6 porções • 45 min
A imagem exibe medalhões de filé mignon suíno ao molho de mostarda. Os medalhões são suculentos e bem dourados, com uma crosta caramelizada que realça a textura da carne. Eles estão cobertos por um molho de mostarda cremoso e suave, que adiciona um contraste de sabor picante e levemente ácido. Ao lado, um ramo de alecrim fresco decora o prato, trazendo um toque de cor e um aroma herbáceo que complementa perfeitamente o prato. A apresentação é simples, porém elegante, destacando a sofisticação deste prato delicioso.

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Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda

receita sofisticada e suculenta

3 porções • 40 min
A imagem mostra uma sopa servida em uma tigela preta, feita com filé mignon. A sopa tem uma aparência cremosa, com pedaços visíveis de carne de filé mignon e folhas verdes, que podem ser espinafre ou couve, adicionando uma textura e cor vibrante ao prato. O vapor subindo da tigela sugere que a sopa está quente e pronta para ser apreciada, o que a torna especialmente convidativa em dias mais frios. A tigela rústica e o fundo claro ajudam a destacar a cor dourada da sopa e os ingredientes, criando uma apresentação visualmente atraente e apetitosa.

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Sopa de Filé Mignon Suíno com Cevada, Couve e Batata

receita para dias frios

4/6porções • 1h
A imagem mostra duas bistecas de porco grelhadas, servidas com uma porção de arroz de brócolis e farofa de banana. O preparado é decorado com ervas frescas e servido em um prato branco sobre um guardanapo cor de rosa.

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Bisteca Suína com Farofa de Banana

Uma deliciosa combinação

3 porções • 1 hora
A imagem mostra duas bistecas de porco grelhadas, dispostas em um prato branco, acompanhadas por um molho de tomate. Ao lado, há uma tigela branca cheia de vagens verdes cozidas. O prato está colocado sobre uma mesa de madeira com um guardanapo laranja ao fundo.

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Bisteca à Pizzaiolo com Molho de Tomate Fresco

Receita de bisteca grelhada

2 porções • 40 minutos
A imagem mostra pedaços de barriga de porco grelhadas dispostos sobre um purê cremoso de banana-da-terra. O prato é decorado com farofa crocante de farinha de milho e farinha de biju, preparada com cubinhos de queijo coalho grelhado e pedaços de ervas frescas.

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Barriga à Brasileira

Deliciosa receita para um almoço super saboroso

4 porções • 1h
A imagem apresenta um prato servido em um prato redondo de cerâmica escura. O prato contém um assado de tira no forno, composto por dois pedaços suculentos de carne suína dispostos sobre um risoto de abóbora e cevadinha. O risoto tem uma aparência cremosa, com pedaços de abóbora e uma leve cobertura de queijo ralado, além de algumas folhas de ervas frescas como guarnição. O fundo da imagem é escuro, destacando o prato, e no canto superior direito está escrito em letras laranjas e brancas: "Assado de tira no forno com risoto de abóbora e cevadinha". Há uma linha laranja que emoldura a parte superior e esquerda da imagem.

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Assado de Tira no Forno com Risoto de Abóbora e Cevadinha

Receita fácil e deliciosa

3 porções • 45 minutos
A imagem mostra dois bifes de ancho suíno grelhados servidos em uma chapa de ferro. Os bifes têm marcas de grelha da churrasqueira e uma aparência suculenta. Ao fundo, há acompanhamentos como farofa de milho e vinagrete. Ao lado do ancho suíno na chapa de ferro, tem dois pedaços de cebola levemente caramelizados.

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Ancho Suíno ao Chimichurri com Vinagrete de Tomates Verdes

Para o churrasco em família

2 porções • 45 minutos
O prato destaca um corte generoso de lombo suculento, dourado e assado à perfeição, com uma crosta crocante e interior macio. Ao redor do lombo, há batatas e cenouras bem cozidas, ligeiramente douradas, absorvendo os sabores do molho e das ervas. Raminhos de salsa fresca adicionam um toque de cor e frescor ao prato. O lombo é servido em uma panela rústica, enfatizando o conforto e a robustez desse prato tradicional e reconfortante.

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Bife de Lombo de Panela com Batatas e Ervas

Almoço fácil e delicioso

3 porções • 40 minutos
A imagem mostra um joelho de porco assado e parcialmente fatiado, relevando seu interior suculento. O joelho foi assado com uma crosta dourada e crocante, coberto por queijo gratinado. A carne é acompanhada por uma salada de repolho roxo fatiado em um prato cinza oval. Há talheres ao lado do prato, prontos para a refeição. A receita é uma releitura de um prato tipicamente alemão.

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Joelho de Porco com Crosta de Gorgonzola

Receita alemã deliciosa

4 porções • 30 minutos
A imagem exibe um prato de joelho de porco defumada e assada, apresentado em um prato raso de cerâmica cinza escuro. No centro do prato está um grande pedaço de carne, com uma coroa de osso à esquerda e cortes suculentos à direita, evidenciando a carne de um rosa profundo e brilhante com uma textura macia e um exterior caramelizado. Ao lado da carne, há uma porção de chucrute, misturado com pequenos pedaços de cenoura laranja e decorado com grãos escuros de zimbro. Uma pequena guarnição de tomilho fresco verde é colocada no prato, adicionando um toque de cor vibrante. Ao fundo, na parte superior esquerda, há um pequeno bloco de pedra escura com dentes de alho descascados e um ramo adicional de tomilho, completando a ambientação gastronômica. A mesa está coberta com um tecido de cor cinza escuro, que realça os tons da comida.

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Eisbein

Receita alemã suculenta

4 porções • 1h+
A imagem mostra um prato fundo de cerâmica marrom recheado com arroz à pioamontese cremoso, colocado sobre uma toalha de tecido bege e acompanhado por um guardanapo laranja vivo. O arroz, de tom claro, é decorado no centro com uma generosa porção de farofa crocante de bacon, que traz contraste e textura ao prato. Pequenos pedaços de bacon também estão misturados ao risoto, adicionando cor e sabor. Ao fundo, um conjunto de pratos e talheres repousa sobre a mesa, sugerindo uma refeição aconchegante e bem servida.

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Arroz à Piamontese com Bacon

Prato simples e suculento

4 porções • 1 hora
Lombo suíno acebolado servido com uma porção de arroz e vinagrete em um prato branco redondo.

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Lombo Suíno Acebolado

receita deliciosa para almoço

4 porções • 40 min
A imagem apresenta um prato refinado composto por dois pedaços de carne suína grelhada, dispostos sobre uma cama de purê de abóbora de cor vibrante. A carne, perfeitamente dourada e suculenta, é decorada com finas rodelas de cebola frita, que adicionam textura e um toque de sofisticação ao prato. O purê de abóbora tem uma aparência cremosa e uniforme, criando um contraste atraente com a carne. O prato é servido em um prato branco com borda laranja, destacando ainda mais as cores vivas dos ingredientes. Ao fundo, pode-se ver um cesto com folhas verdes, acrescentando um elemento natural à composição da imagem.

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Filé Mignon Suíno com Purê de Banana da Terra

Receita fácil para o Dia dos Pais

2 porções • 1 hora
torresmo na panela de pressão com molho de mostarda e limão

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Torresmo na Panela de Pressão

Aperitivo de carne suína delicioso

1 porção • 45 minutos
A imagem mostra uma tigela branca com caldo de mandioca, coberta com jerked suíno desfiado e temperada com ervas frescas. A tigela está em um prato laranja que combina com a cor da sopa, e ao lado, há duas fatias de pão torrado com uma cobertura de ervas e alho. No prato, também há uma colher laranja, pronta para ser usada. Ao fundo, vemos um moedor de pimenta laranja, um pequeno recipiente de vidro com azeite, um vaso com uma planta verde e um pano bege com franjas, criando um ambiente acolhedor e convidativo, ideal para uma refeição reconfortante.

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Caldo de Mandioca com Jerked Suíno

Prato perfeito para o inverno

2 porções • 1 hora
A foto mostra um prato de farofa servido em uma tigela azul, colocada sobre uma tábua de madeira. A farofa é uma mistura de farinha de mandioca com cubos de bacon frito e ervas, sendo um prato típico da culinária brasileira. Na imagem, uma colher está sendo usada para pegar um pouco da farofa da tigela. Ao fundo, desfocado, há um pote vermelho com uma tampa aberta, que contém farinha de mandioca. Há também um pano de cozinha azul listrado e alguns ramos de salsa espalhados na mesa, que tem uma superfície clara e lisa. O ambiente remete a uma cozinha.

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Farofa de Bacon

Acompanhamento fácil e delicioso

10 porções • 30 minutos
Costelinha assada servida com molho

Carne Suína

Costelinha de Porco na Airfryer

Receita fácil de aperitivo

6 porções • 1 hora

Carne Suína

Joelho de Porco Assado com Mel e Especiarias

Delícia Aromático

6 porções • 3 horas

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Joelho de Porco Rústico com Batatas e Cebolas

Joelho macio Batatas crocantes

6 porções • 3 horas

Carne Suína

Joelho de Porco Defumado com Chucrute

Sabor defumado e aconchegante

4 porçoes • 2 horas

Carne Suína

Joelho de Porco Assado com Molho de Vinho Tinto

Joelho de Porco saboroso

6 porções • 3 horas
filé mignon com risoto de beterraba

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Filé Mignon com Risoto de Beterraba

receita sofisticada para jantar romântico

2 pessoas • 0:40
A imagem destaca uma porção de macarrão ao molho branco recheado com rivota e brócolis, gratinado no forno com cubos de bacon, servido em um prato preto.

Carne Suína

Macarrão ao Molho Branco com Bacon

Opção de almoço rápido e fácil

2 porções • 1h

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