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Que tipo de vinho harmoniza com hambúrguer?

Confira como servir o lanche com esse tipo de bebida
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Todas as receitas zMigrado_jbs

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A imagem mostra um prato de filé mignon ao molho de cogumelos, servido em uma panela de metal rústica, destacando os pedaços de carne suculentos e bem grelhados, banhados em um molho espesso e cremoso à base de cogumelos.

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Filé Mignon ao Molho de Cogumelos

Receita clássica para jantar

1 porção • 40 minutos
A imagem mostra um entrecôte ao molho bordelaise, um prato de carne bovina grelhada ao ponto, servida com molho bordelaise avermelhado e acompanhado de aspargos verdes. O fundo do prato contém uma superfície preta contrastando com o tom suculento da carne e o brilho do molho. A imagem tem o seguinte texto escrito em branco; "Entrecôte ao molho Bordelaise com aspargos".

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Entrecôte ao Molho Bordelaise com Aspargos

Receita deliciosa para almoço

4 pessoas • 45 minutos
A imagem mostra pedaços de bife ancho grelhados e cortados em tiras suculentas, coberto por molho chimichurri verde, tradicional acompanhamento argentino à base de salsa e alho, que realça a cor rosada da carne. O bife ancho está servido de forma elegante em uma travessa branca.

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Bife Ancho ao Chimichurri e Alho Frito

Receita fácil e suculenta

4 pessoas • 40 minutos
A imagem mostra uma peça de maminha bovina espetada em um espeto para churrasco. A carne está com a parte superior crocante, cortada em tiras grossas e servida com batatas douradas ao lado. O prato também inclui um molho à base de pimenta vermelha, dando um toque picante à refeição, montada sobre uma tábua de madeira.

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Maminha com Mandioca Sautée

Para o churrasco em casa

8 pessoas • 1h40
A imagem mostra quatro bolinhos de arroz empanados e fritos, conhecidos como arancini, dispostos sobre uma tábua de madeira forrada com papel manteiga. Um dos bolinhos está cortado ao meio, revelando seu recheio de filé mignon e panceta, com pequenos pedaços de carne desfiada envoltos em arroz cremoso. A casca dourada e crocante contrasta com o interior macio e saboroso. Ao lado dos bolinhos, há folhas de manjericão fresco, adicionando um toque de cor verde ao cenário. Ao fundo, há um pote com molho vermelho, sugerindo um acompanhamento para o prato.

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Arancini de Filé Mignon e Panceta

Aperitivo chique e saboroso

8 porções • 1h30
A imagem mostra um hambúrguer gourmet servido sobre uma tábua de madeira. O hambúrguer é composto por um pão macio de topo dourado e levemente brilhante, uma suculenta carne grelhada, e queijo cheddar inglês derretido, que escorre sobre os lados do hambúrguer. O sanduíche também é guarnecido com cogumelos caramelizados, adicionando uma textura e um sabor aveludado. O conjunto apresenta um visual equilibrado, com ingredientes bem organizados, e a tábua de madeira acrescenta um toque rústico e elegante à apresentação.

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Hambúrguer Gourmet com Queijo Cheddar Inglês

Lanche fácil e suculento

2 porções • 15 minutos
A imagem mostra um molho de mostarda em um pequeno recipiente de vidro. Ao lado, há uma colher de pau cheia de sementes de mostarda, algumas espalhadas pela superfície ao redor. No fundo, um pequeno maço de folhas de salsa verde e uma toalha branca com detalhes amarelos completam a composição. O molho de mostarda tem uma textura cremosa e uma cor amarela vibrante, em contraste com as pequenas sementes douradas e o verde fresco da salsa. A disposição dos elementos sugere um preparo artesanal e fresco.

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Molho de Mostarda

Receita de molho prática

1 pessoa • 20 minutos
A imagem mostra uma maminha assada recheada, disposta em um prato retangular branco. A carne está cortada em uma fatia, revelando o recheio colorido que inclui vegetais verdes e laranja, provavelmente espinafre e cenoura, além de um molho que envolve a carne. O prato tem um aspecto suculento e apetitoso, com o molho escorrendo pela carne. Ao fundo, desfocado, há uma tigela com arroz branco com temperos verdes. O prato está sobre uma toalha branca com listras verdes discretas.

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Maminha Recheada

Ideal para almoço de domingo

4 porções • 1h20min
A imagem mostra um sanduíche de mortadela royal, montado em um pão ciabatta crocante e rústico. O recheio é composto por generosas fatias de mortadela, que estão dobradas de forma volumosa e apetitosa. Entre as fatias, há algumas folhas verdes de agrião fresco, adicionando cor e frescor ao sanduíche. O pão ciabatta apresenta uma crosta dourada e uma textura levemente rústica. Na base do recheio, há uma camada de queijo derretido, possivelmente cheddar, que está levemente escorrendo, trazendo cremosidade ao sabor. O sanduíche está servido em um prato raso de cor escura, sobre um guardanapo listrado. Ao fundo, uma tigela de rúcula fresca e um pote com mostarda amarela acompanham a refeição, além de um copo de suco de laranja, sugerindo um café da manhã ou lanche completo e equilibrado.

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Sanduíche de Mortadela na Ciabatta

Lanche da tarde fácil

1 porção • 5 minutos
A imagem mostra uma apresentação moderna de roastbeef cortado em fatias finas, dispostas sobre um molho verde cremoso, feito à base de coentro e outras ervas. O prato é decorado com um crocante de tapioca tipo biju, cuidadosamente posicionado sobre a carne, e pequenos brotos verdes que adicionam frescor e leveza ao prato. A composição é minimalista, com um contraste de cores e texturas que destacam a elegância e sofisticação do prato.

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Roastbeef Sertanejo com Beiju de Tapioca na Manteiga de Garrafa e Gremolata de Coentro

Entrada para jantar chique

3 porções • 30 minutos
A imagem apresenta um prato de nhoque frito recheado com mortadela. Os nhoques têm uma aparência dourada e crocante por fora, com o interior macio, revelando pedaços de mortadela e queijo derretido. Eles estão dispostos em um prato rústico, polvilhados com queijo ralado por cima, adicionando um toque final de sabor. Ao fundo, há um pedaço de queijo e um ralador, sugerindo que o queijo foi recentemente ralado para a finalização do prato. A textura e a cor do nhoque destacam a combinação de ingredientes e o método de preparo, tornando-o visualmente apetitoso.

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Nhoque Frito Recheado com Mortadela

lanche para substituir o jantar

4 porções • 50 min
A imagem mostra um prato azul fosco com uma porção generosa de lasanha, composta por camadas de massa, peito de frango defumado ralado e molho branco cremoso, coberto por queijo gratinado. A lasanha exibe uma textura suculenta e levemente dourada no topo, com o queijo derretido formando uma crosta fina e dourada. A camada superior está levemente borbulhante, indicando que foi recém-saída do forno. Ao lado da porção, um pequeno ramo de manjericão fresco adiciona cor e um toque de frescor à composição. No fundo da imagem, uma travessa de vidro contém o restante da lasanha, com bordas crocantes e douradinhas, sugerindo uma refeição farta e familiar. O cenário é complementado por talheres de madeira rústicos e um pano vermelho ao fundo, sobre uma mesa de madeira com textura desgastada.

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Lasanha de Frango Simples

receita para almoço de domingo

8 porções • 60 min
carne crua cortada em minúsculos pedacinhos regados de muitos temperos servidos em fatias de pão

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Steak Tartare

Receita fácil e sofisticada

15 porções • 30-40 min
A imagem mostra uma travessa branca repleta de um arroz de forno colorido e apetitoso, preparado com cubos de mortadela, pedaços de azeitonas verdes, queijo derretido e temperos que conferem um visual vibrante ao prato. No topo do arroz, há um raminho de salsa fresca como guarnição, adicionando um toque de verde ao prato. Ao fundo, é possível ver uma tigela contendo mais cubos de mortadela, sugerindo que o ingrediente é um dos destaques principais da receita. A apresentação é simples, mas convidativa, ideal para uma refeição caseira e acolhedora.

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Arroz de Forno com Mortadela

Receita rápida e apetitosa

6 porções • 30 min
A imagem exibe uma tábua de madeira com pequenas porções de maionese caseira de mortadela servidas sobre torradas triangulares. Cada torrada é cuidadosamente guarnecida com uma colherada de maionese cremosa de mortadela e decorada com uma folha de salsa fresca, criando um aperitivo visualmente atraente. Ao fundo, há um pequeno recipiente com mais maionese, sugerindo que os convidados podem se servir à vontade, além de uma tigela contendo cubos de mortadela, provavelmente um dos ingredientes principais da maionese. A apresentação é rústica e acolhedora, perfeita para um petisco casual.

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Maionese Caseira de Mortadela

receita deliciosa para lanches

10 porções • 5 min
A imagem apresenta um prato de carne seca desfiada (jerked beef) acompanhado de mandioca cozida, disposto em uma travessa branca com bordas trabalhadas. A carne seca está misturada com fatias finas de cebola roxa, pedaços de tomate e temperos verdes, formando um refogado colorido e suculento. As mandiocas cozidas, de aparência macia e dourada, estão dispostas ao lado da carne, compondo uma refeição típica e saborosa. No canto inferior direito, há alguns tomatinhos cereja e, ao fundo, uma jarra de vidro transparente com azeite e ramos de ervas. Uma colher de pau está posicionada sobre um pano de prato cinza claro, completando a composição com um toque rústico e caseiro.

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Porção de Jerked Beef com Mandioca

Aperitivo fácil e saboroso

5 porções • 30 minutos
A imagem mostra um prato de bolinhos de arroz com presunto, dispostos em um prato branco triangular. Os bolinhos são dourados e crocantes, com pedaços visíveis de presunto rosado, cenoura ralada e ervas verdes, que adicionam cor e textura ao prato. Ao lado do prato, há um pequeno pote vermelho com um molho cremoso, decorado com ervas picadas. Na frente do prato, vemos uma tigela branca contendo mais cubos de presunto. À esquerda, um copo de suco de laranja fresco está parcialmente visível. Na parte inferior direita da imagem, há um guardanapo de tecido com estampa xadrez em azul e branco, dobrado sobre a mesa de madeira clara. A composição é colorida e convida a uma refeição caseira e aconchegante.

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Bolinho de Arroz com Presunto

Petisco simples e saboroso

4 porções • 20 minutos
A imagem mostra um prato de escondidinho de calabresa com mandioca, servido em diferentes recipientes, incluindo uma travessa branca e pequenas cumbucas coloridas. O prato é composto por uma camada de purê de mandioca cremoso coberto com queijo gratinado e pedaços de calabresa picada, que também compõem a camada inferior. O escondidinho é servido em uma mesa com um pano de prato listrado e ao lado há um pequeno pote com queijo ralado para adicionar ao prato. No fundo, há um copo com bebida e gelo, decorado com fatias de limão, adicionando um toque refrescante à refeição.

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Escondidinho de Calabresa com Mandioca

receita para almoço de domingo

6 porções • 45 min
A imagem apresenta um prato de talharim ao molho parisiense. O talharim está servido em uma tigela branca e é coberto por um molho cremoso e brilhante. Misturados à massa, há cubos de presunto rosado e ervilhas verdes, que adicionam cor e textura ao prato. No topo, há um pequeno ramo de salsa fresca, utilizado como guarnição. Ao lado do prato, sobre a mesa de madeira clara, há uma pequena tigela azul com mais cubos de presunto. Em segundo plano, vemos uma tigela vermelha com queijo ralado e uma garrafa de vidro transparente contendo azeite. Um garfo de cabo escuro está colocado à direita do prato, pronto para ser utilizado. A composição é simples e aconchegante, destacando a cremosidade e o frescor dos ingredientes.

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Talharim ao Molho Parisiense

Almoço suculento e simples

3 porções • 30 minutos
A imagem apresenta um folhado de peito de peru com queijo Minas disposto sobre uma tábua de madeira escura. O folhado tem uma massa dourada e crocante, com camadas visíveis que brilham à luz, mostrando o capricho no preparo. Um dos pedaços está cortado ao meio, revelando o recheio generoso de peito de peru e queijo Minas cremoso, que contrastam com a massa crocante. Ao lado dos folhados, há um ramo de manjericão fresco, que adiciona um toque de cor verde à composição. No fundo da imagem, há fatias de peito de peru e tomates cereja vermelhos, que ajudam a destacar os ingredientes principais do prato. O ambiente parece acolhedor, com um fundo escuro que ressalta as cores e texturas dos alimentos.

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Folhado de Peito de Peru e Queijo Minas

Receita crocante e suculenta

6 porções • 40 minutos
A imagem apresenta uma porção de cigarretes de mortadela e parmesão. Os cigarretes são crocantes e dourados, com uma massa bem frita e crocante por fora, recheada com pedaços de mortadela e parmesão derretido. Alguns dos cigarretes estão cortados ao meio, mostrando o recheio apetitoso de mortadela envolto em uma camada de parmesão.

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Cigarrete de Mortadela e Parmesão

receita fácil e deliciosa

6 porções • 30 min
A imagem mostra uma deliciosa porção de bolinhos de carne seca com parmesão e mandioca. Os bolinhos são dourados e crocantes, dispostos em círculo em um prato escuro. No centro do prato, há um recipiente com um molho vermelho picante, provavelmente uma pimenta ou molho agridoce, que complementa o sabor dos bolinhos. Um dos bolinhos está cortado ao meio, revelando o recheio suculento de carne seca desfiada misturada com parmesão e mandioca, criando uma textura cremosa e saborosa por dentro, contrastando com a crocância da parte externa

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Bolinho de Carne Seca com Parmesão e Mandioca

receita prática e deliciosa

6 porções • 1h
A imagem apresenta três batatas assadas recheadas com mortadela, queijo e parmesão. As batatas são grandes e estão abertas no topo, permitindo que o recheio fique à mostra. Dentro delas, há uma generosa porção de queijo derretido, que serve de base para as fatias finas e dobradas de mortadela, cuidadosamente arranjadas em forma de rosetas.

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Batata Assada com Mortadela, Queijo e Parmesão

receita simples e deliciosa

3 porções • 1h
A imagem mostra risoles de mortadela servidos em uma travessa branca de porcelana. O risole, um salgado tradicionalmente empanado e frito, apresenta uma casca dourada e crocante. No centro da imagem, um dos risoles está cortado ao meio, revelando seu recheio de mortadela e queijo derretido. O contraste entre o dourado da massa e o rosa da mortadela, junto com o queijo levemente esticado, cria uma aparência apetitosa. Ao fundo, há um prato com mais risoles e uma panela preta com fatias de mortadela, sugerindo o ingrediente principal do recheio. A mesa possui um forro de tecido amarelo que complementa as cores quentes dos salgados.

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Risole de Mortadela

Salgadinho saboroso

20 porções • 50 minutos

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