Para Almoço e Jantar

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Salsicha alemã: como preparar os diferentes tipos em receitas

Saiba quais são os tipos de salsicha e suas receitas
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Todas as receitas Para Almoço e Jantar

Todas as receitas para Para Almoço e Jantar

Prato servido com fatias de picanha grelhada, cobertas com sal grosso, ao lado de arroz cremoso à piamontese, em um prato redondo.

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Picanha com Arroz à Piamontese

Combinação saborosa e inesquecível

4 porções • 2 horas
Uma tigela de caldo cremoso de batata com alho-poró, decorado com salsinha, servida sobre um guardanapo laranja ao lado de pães e margarina.

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Caldo de Batata com Alho Poró

Prato ideal para dias frios

2 porções • 1 hora
Prato de macarrão tipo espaguete coberto com molho à bolonhesa, que inclui carne moída e pequenos pedaços de tomate. O molho é vibrante, de coloração vermelha intensa, e está finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. O prato é servido em uma tigela branca com bordas largas e discretas manchas rústicas, colocada sobre um prato maior de cor azul. Ao fundo, há uma tigela menor com mais queijo ralado. Talheres pretos estão dispostos sobre um guardanapo azul à esquerda.

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Macarrão com Carne Moída

Almoço simples e saboroso

2 porções • 1 hora
A imagem mostra um prato de filé mignon ao molho de cogumelos, servido em uma panela de metal rústica, destacando os pedaços de carne suculentos e bem grelhados, banhados em um molho espesso e cremoso à base de cogumelos.

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Filé Mignon ao Molho de Cogumelos

Receita clássica para jantar

1 porção • 40 minutos
A imagem mostra um entrecôte ao molho bordelaise, um prato de carne bovina grelhada ao ponto, servida com molho bordelaise avermelhado e acompanhado de aspargos verdes. O fundo do prato contém uma superfície preta contrastando com o tom suculento da carne e o brilho do molho. A imagem tem o seguinte texto escrito em branco; "Entrecôte ao molho Bordelaise com aspargos".

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Entrecôte ao Molho Bordelaise com Aspargos

Receita deliciosa para almoço

4 pessoas • 45 minutos
A imagem mostra pedaços de bife ancho grelhados e cortados em tiras suculentas, coberto por molho chimichurri verde, tradicional acompanhamento argentino à base de salsa e alho, que realça a cor rosada da carne. O bife ancho está servido de forma elegante em uma travessa branca.

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Bife Ancho ao Chimichurri e Alho Frito

Receita fácil e suculenta

4 pessoas • 40 minutos
A imagem mostra uma maminha assada recheada, disposta em um prato retangular branco. A carne está cortada em uma fatia, revelando o recheio colorido que inclui vegetais verdes e laranja, provavelmente espinafre e cenoura, além de um molho que envolve a carne. O prato tem um aspecto suculento e apetitoso, com o molho escorrendo pela carne. Ao fundo, desfocado, há uma tigela com arroz branco com temperos verdes. O prato está sobre uma toalha branca com listras verdes discretas.

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Maminha Recheada

Ideal para almoço de domingo

4 porções • 1h20min
A imagem mostra um prato de nhoque à bolonhesa servido em um prato fundo branco. O nhoque, composto por pequenas massas de batata, está coberto com molho à bolonhesa de carne moída e tomate, além de ser finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. No centro do prato, há um ramo de ervas frescas, provavelmente tomilho, que serve como guarnição decorativa. A aparência do prato é apetitosamente rústica, com os cubos de nhoque bem destacados entre o molho e o queijo derretido, criando uma refeição convidativa e reconfortante.

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Nhoque à Bolonhesa

Receita simples para o jantar

4 pessoas • 1h30
Fricassé de frango servido em um travessa marinex transparente, em uma mesa de madeira corrida quadrada.

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Fricassê de Frango Simples

Receita simples e deliciosa

4 porções • 40 minutos
A imagem mostra uma peixada servida em uma panela funda de cor vermelha. A peixada é composta por postas de peixe cozidas em um caldo cremoso, acompanhado por camarões, fatias de pimentão vermelho e amarelo, tomates e temperos verdes, como coentro e cebolinha, que decoram o prato. As postas de peixe têm uma aparência suculenta, com a pele ainda aderida, enquanto os camarões pequenos estão distribuídos ao longo do prato. O caldo parece ser à base de leite de coco, conferindo uma textura suave e apetitosa. Ao lado da panela, em uma travessa azul, há arroz branco como acompanhamento, sugerindo um prato típico e caseiro da culinária brasileira. A panela repousa sobre um suporte de palha trançada, dando um toque rústico à apresentação.

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Peixada

Receita suculenta para o almoço

4 porções • 2 horas
A imagem apresenta uma porção de lasanha de salsicha com massa de pastel, servida em um prato branco. A lasanha está dourada no topo, com o queijo derretido e levemente gratinado, criando uma camada apetitosa e cremosa. Abaixo da camada de queijo, é possível ver pedaços de salsicha vermelha dispostos em camadas junto ao molho de tomate, que escorre levemente pelo prato, adicionando um toque de cor vibrante. A massa de pastel, usada como substituto da massa tradicional de lasanha, é visível nas bordas, contribuindo com uma textura diferenciada. Ao lado do prato, há um pequeno ramo de folhas verdes frescas, decorando o prato e contrastando com o vermelho vibrante do molho. O fundo da imagem é composto por um guardanapo vermelho e um talher prateado, realçando ainda mais as cores do prato.

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Lasanha de Salsicha com Massa de Pastel

Receita econômica

4 porções • 1h30
A imagem exibe um prato delicioso de peito de frango recheado, disposto sobre uma tábua de madeira. O frango, dourado e suculento, é recheado com queijo derretido, espinafre e tomates secos, criando uma combinação de cores vibrantes. Folhas frescas de manjericão decoram o prato, acrescentando um toque de frescor e cor verde ao conjunto. Ao fundo, é possível ver folhas de alface que complementam a apresentação. O prato transmite uma sensação de sofisticação e sabor, ideal para uma refeição especial.

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Peito de Frango Recheado com Tomate, Pesto de Manjericão e Muçarela de Búfala

Varie no frango do dia a dia

2 porções • 40 minutos
A imagem apresenta um prato de talharim ao molho parisiense. O talharim está servido em uma tigela branca e é coberto por um molho cremoso e brilhante. Misturados à massa, há cubos de presunto rosado e ervilhas verdes, que adicionam cor e textura ao prato. No topo, há um pequeno ramo de salsa fresca, utilizado como guarnição. Ao lado do prato, sobre a mesa de madeira clara, há uma pequena tigela azul com mais cubos de presunto. Em segundo plano, vemos uma tigela vermelha com queijo ralado e uma garrafa de vidro transparente contendo azeite. Um garfo de cabo escuro está colocado à direita do prato, pronto para ser utilizado. A composição é simples e aconchegante, destacando a cremosidade e o frescor dos ingredientes.

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Talharim ao Molho Parisiense

Almoço suculento e simples

3 porções • 30 minutos
A imagem apresenta três batatas assadas recheadas com mortadela, queijo e parmesão. As batatas são grandes e estão abertas no topo, permitindo que o recheio fique à mostra. Dentro delas, há uma generosa porção de queijo derretido, que serve de base para as fatias finas e dobradas de mortadela, cuidadosamente arranjadas em forma de rosetas.

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Batata Assada com Mortadela, Queijo e Parmesão

receita simples e deliciosa

3 porções • 1h
A imagem exibe medalhões de filé mignon suíno ao molho de mostarda. Os medalhões são suculentos e bem dourados, com uma crosta caramelizada que realça a textura da carne. Eles estão cobertos por um molho de mostarda cremoso e suave, que adiciona um contraste de sabor picante e levemente ácido. Ao lado, um ramo de alecrim fresco decora o prato, trazendo um toque de cor e um aroma herbáceo que complementa perfeitamente o prato. A apresentação é simples, porém elegante, destacando a sofisticação deste prato delicioso.

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Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda

receita sofisticada e suculenta

3 porções • 40 min
A imagem mostra um delicioso escondidinho de carne seca, servido em um prato branco. O prato é composto por uma generosa camada de purê de mandioca cremoso, que cobre uma suculenta mistura de carne seca desfiada, bem temperada com cebola, alho, pimentão e ervas. O purê é gratinado com queijo derretido, que adiciona uma camada dourada e apetitosa ao prato

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Escondidinho de Carne Seca

receita cremosa e suculenta para o fim de semana

2 porções • 2h
A imagem destaca grãos de feijão branco com caldo e linguiça calabresa em um recipiente vermelho em cima da mesa.

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Feijão Branco com Linguiça Calabresa

receita deliciosa para acompanhar suas refeições

8 porções • 40 minutos
A imagem apresenta uma deliciosa farofa de Jerked Beef com pinhão, servida em uma tigela de madeira, que contrasta bem com o tecido vermelho que serve como base. A farofa é rica em cores e texturas, com pedaços generosos de carne seca (Jerked Beef) e pinhões, misturados com farinha de mandioca dourada. Ao lado, há uma salada fresca, que inclui folhas verdes, cenoura ralada e pedaços de carne seca, proporcionando um complemento leve e crocante à refeição.

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Farofa de Jerked Beef com Pinhão

deliciosa receita para acompanhar suas refeições

1 porção • 15 minutos
A imagem mostra um tradicional cuscuz paulista, uma iguaria brasileira feita com farinha de milho e uma variedade de ingredientes que conferem sabor e cor ao prato. O cuscuz está moldado em uma forma de anel, com pedaços de ovo cozido dispostos no topo, decorando e realçando a aparência do prato. Além dos ovos, pedaços de presunto e ervilhas estão visíveis, juntamente com tomates picados e folhas de salsa, que dão um toque de frescor

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Cuscuz Paulista

receita para qualquer ocasião

12 porções • 50 minutos
A imagem apresenta um hambúrguer de mortadela com um visual bastante atraente. O hambúrguer é composto por uma generosa fatia de mortadela, levemente grelhada, colocada entre um pão de hambúrguer com sementes de gergelim. A mortadela é coberta por uma camada de queijo derretido que escorre pelos lados, enquanto fatias de tomate e folhas de alface fresca acrescentam cor e textura ao sanduíche.

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Hambúrguer de Mortadela

lanche delicioso e rápido

2 porções • 45 minutos
Imagem de um prato fundo laranja com bordas brancas, contendo caldo de aipim com pedaços de linguiça calabresa. O caldo é espesso e amarelo, com rodelas de linguiça calabresa por cima e um leve toque de salsinha verde picada como decoração. O prato está sobre um sousplat laranja e uma toalha bege, ao lado de uma colher de metal. Ao fundo, à esquerda, há uma embalagem de linguiça calabresa da marca Seara e, à direita, um cesto de vime com folhas verdes frescas.

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Caldo de Aipim com Calabresa

Suculento e fácil de fazer

4 porções • 2 horas
A imagem mostra uma quiche recém-saída do forno, colocada sobre uma tábua de madeira redonda. A quiche tem uma crosta dourada e levemente alta, que parece crocante e bem assada. O recheio é cremoso e coberto por pequenos tomates cereja cortados ao meio, que estão distribuídos uniformemente por toda a superfície. Alguns dos tomates ainda estão com raminhos verdes, dando um toque rústico ao prato. Além dos tomates, há pequenas folhas de salsinha ou outra erva fresca espalhadas sobre a quiche, adicionando cor e frescor. Uma fatia da quiche já foi retirada, revelando o recheio cremoso e pedaços de queijo ou outro ingrediente, que parecem estar misturados ao creme. Ao fundo, há alguns itens de cozinha, como um moedor de pimenta de madeira, uma tigela com pimenta em grãos e um pano de prato claro, complementando a atmosfera acolhedora e convidativa da cena. No canto inferior direito, há um pequeno maço de salsinha fresca, sugerindo que foi utilizado para decorar a quiche. A imagem transmite a sensação de um prato caseiro, perfeito para uma refeição aconchegante.

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Quiche de Tomate Cereja e Requeijão

Delicioso lanche para seu fim de tarde

9 porções • 40 minutos
A imagem apresenta uma travessa de pimentões recheados, dispostos de forma atraente em uma mesa. Os pimentões, em tons de vermelho, laranja e amarelo, estão recheados com uma mistura cremosa e foram assados até adquirirem uma cor vibrante e levemente tostada nas bordas. A travessa de cerâmica escura destaca os pimentões coloridos, que são decorados com ramos de salsa fresca, adicionando um toque verde ao prato. Ao fundo, pode-se ver ingredientes frescos como tomates e pimentões inteiros, junto com ervas, sugerindo um ambiente de cozinha rústica e acolhedora.

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Pimentão Recheado com Frango e Arroz Picante

Perfeito para ocasiões especiais

4 porções • 1h05
A imagem mostra um prato fundo azul escuro contendo uma base de polenta cremosa, de cor amarela intensa. No centro da polenta, há uma porção generosa de carne de panela, cortada em cubos, com pedaços de cenoura. A carne tem uma coloração marrom rica e parece ter sido cozida lentamente, resultando em uma textura macia e um sabor intenso. A polenta ao redor da carne é lisa e cremosa, sugerindo um contraste de textura delicioso. O prato está sobre uma superfície de madeira clara, com um guardanapo branco ao lado e fatias de pão no fundo, criando uma apresentação acolhedora e apetitosa.

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Ragu de Carne com Canjiquinha

6 porções • 3h

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