10 receitas fáceis para fazer um almoço em 45 minutos

Na hora do almoço, as receitas fáceis de fazer são a melhor pedida. Mesmo com pouco tempo, é possível preparar pratos criativos, nutritivos e muito saborosos, seja com carne suína, legumes ou carne vegetal para criar pratos veganos, fazer um almoço simples e rápido vai tornar sua rotina muito mais prática. Quer aprender receitas fáceis para fazer um almoço em até 45 minutos? Confira a seleção que preparamos! 

1 – Batata Rosti é um almoço simples e rápido de fazer (20 minutos)

Preparar uma receita de Batata Rosti é bem mais fácil do que parece. Com apenas duas batatas grandes, um ovo, muçarela e presunto ralados já é possível fazer uma refeição rápida que te deixará bastante satisfeito. 

1- Basta ralar as duas batatas e misturar com sal, ovo e pimenta-do-reino em uma tigela. Em seguida, em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de margarina Doriana e coloque metade das batatas para fritar;

2- Adicione o presunto e o queijo e depois acrescente a outra metade das batatas raladas por cima;

3- Deixe cada camada das batatas por cinco minutos na frigideira ou até dourar. Em seguida, é só colocar no prato e se saborear com essa refeição que demora cerca de 20 minutos para ficar pronta.

Para acompanhar esse prato delicioso, uma Salada de Legumes ou Salada de Repolho cai superbem! 

2 – Omelete de frango no liquidificador é uma receita fácil e saudável para o seu almoço (30 minutos)

10 receitas fáceis para fazer um almoço em 45 minutos

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Para quem busca por receitas fáceis e saudáveis, a receita de Omelete de Frango no Liquidificador é uma ótima opção. O Filé de Peito Temperado Seara facilita ainda mais o preparo para não perder tempo com o tempero para frango. 

1- Em uma frigideira, derreta uma colher de sopa de margarina Doriana e deixe o filé de peito de frango grelhar por cerca de sete minutos cada lado, até ficar bem cozido por dentro. Depois, com um garfo, desfie e espere esfriar.

2- Em um liquidificador, bata os ovos, o queijo parmesão, sal e a pimenta-do-reino por três minutos. 

3- Na frigideira, refogue cerca de uma cebola roxa na margarina Doriana. Depois misture o frango desfiado com os ovos batidos, diminua o fogo e deixe cozinhar até que o centro esteja firme e vire o omelete para repetir o processo no outro lado. 

Em 30 minutos o seu omelete de frango estará pronto! Para incrementar o almoço, prepare uma Salada Caesar simples com alface, maionese, limão e alho.

3 – Peixe grelhado com salada de beterraba é um prato fácil de preparar e muito saboroso (40 minutos)

Quem acha que preparar peixe pode ser demorado, vai mudar de opinião após preparar o Peixe Grelhado com Salada de Beterraba. Para essa receita, escolhemos a Pescada Amarela Seara, um peixe nobre de carne branca, rico em vitaminas, muito macio e saboroso.

Com a pescada amarela descongelada dentro da geladeira, escolha os melhores temperos para peixe, como sal, pimenta-do-reino e limão. Depois, deixe grelhar a peça em uma frigideira com azeite por cerca de três minutos de cada lado. Após terminar o processo, use a mesma frigideira para refogar alcaparras e amêndoas laminadas com margarina Doriana por cerca de cinco minutos e sirva com o peixe para incrementar o sabor. 

Para a salada, basta ralar duas beterrabas e juntar com cebola, vinagre, suco de limão, azeite, coentro, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe na geladeira até gelar bem. Em 40 minutos estará pronta uma refeição balanceada, nutritiva, leve e bastante saborosa. 

O purê de batata com queijo pode complementar o prato com muito sabor e cremosidade. Vale lembrar que esse é um dos acompanhamentos preferidos para receitas com peixe! 

4 – Torta de frango é o prato ideal para inovar o cardápio com a proteína do dia a dia (45 minutos)

Receitas com frango desfiado e filé de peito de frango estão presentes no dia a dia de todos os brasileiros, afinal, essa proteína é nutritiva e está presente em receitas fáceis de fazer. A Torta de Frango Simples é uma ótima opção para o almoço e jantar! Nesta receita, o recheio é preparado com o Filé de Peito de Frango Desfiado Seara, uma escolha que torna o preparo mais prático. Refogue o frango desfiado com alho, cebola, pimentão, milho e tomate. Adicione cada ingrediente separadamente e em menos de 10 minutos o recheio estará pronto.

A massa também é bem simples e fácil de preparar! Misture farinha de trigo e a margarina Doriana até formar uma farofa e depois junte com os ovos e a água. Com as mãos, misture bem até formar uma massa firme. Deixe 1/3 dela separada para formar a parte de cima da torta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, de 15 a 20 minutos até dourar. No total, você precisará de até 45 minutos para preparar tudo!

5 – Bife de Copa Lombo Suíno à Parmegiana traz mais variedade para o seu almoço (45 minutos)

Para quem quer mais variedade no seu almoço simples e rápido, o Bife de Copa Lombo Suíno à Parmegiana é a pedida certa e só precisa de 45 minutos para ficar pronto. Com o Copa Lombo Suíno em Bifes Seara, o preparo fica bem mais fácil. Basta temperar a peça com sal, pimenta-do-reino e um pouco de cominho. Para o restante da receita, tempere a farinha de trigo e os ovos batidos com sal e pimenta também. Passe os bifes na farinha e em seguida nos ovos. Por último, na farinha de rosca.

Em seguida, em uma frigideira, frite os bifes no óleo. Um de cada vez por cerca de dois minutos e depois escorra em papel toalha. Enquanto isso, para facilitar o processo, preaqueça o forno a 220°C. Em uma tigela, adicione purê de batata com meia xícara de molho de tomate. Acomode os bifes de copa de lombo por cima e coloque mais molho de tomate em seguida, junto com fatias de presunto e muçarela. Cubra tudo com queijo parmesão e deixe no forno por 20 minutos. Depois, é só comer!

6 – Bife de Frango a Parmegiana Vegano é a prova de que receitas veganas e fáceis existem (30 minutos)

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Muita gente pode achar que receitas veganas fáceis não existem, mas isso é um verdadeiro engano. O Bife de Frango a Parmegiana Vegano é a prova de que em 30 minutos é possível ter um ótimo almoço à mesa. Para preparar a refeição, será preciso dois Filés de Frango Incrível 100% Vegetal, tomate pelado picado, alho, manjericão, batata, queijo vegano, azeite, sal e pimenta-do-reino.

Em uma panela, refogue o alho no azeite por dois minutos, adicione tomate, sal, pimenta e deixe por mais cinco minutos. Em seguida, adicione manjericão e reserve. Com uma frigideira, frite o frango com sal, pimenta e grelhe cada lado por 2 minutos até o ponto de sua preferência. Na mesma frigideira, adicione a batata previamente cozida e deixe até dourar. Depois, basta servir tudo junto com os filés e uma porção de arroz.

7 – Bife com Batatas Noise e Legumes Grelhados Vegano é a receita ideal para quem não está com tempo para elaborar algo mais complexo (40 minutos)

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Para quem está experimentando receitas veganas, o Bife com Batatas Noise e Legumes Grelhados Vegano é uma receita que tem tudo para agradar e satisfazer na hora do almoço. Basta pegar uma embalagem de Bife Bovino Vegano Incrível 100% Vegetal e temperar com sal e pimenta-do-reino. Grelhe os bifes no azeite por cerca de dois minutos cada lado e pronto!

Na mesma frigideira, adicione tomate cereja, brócolis, couve-flor, cenoura e outros legumes de sua preferência. Com o azeite que sobrou, refogue até os ingredientes ficarem macios. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe cerca de seis batatas bolinhas enquanto isso e depois é só colocar tudo no seu prato junto com os bifes. Em 40 minutos sua refeição estará pronta.

8 – Abobrinha Recheada Vegana é o prato ideal para quem está atrás de algo mais leve (40 minutos)

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A Abobrinha Recheada Vegana é perfeita para quem quer, além de preparar algo mais prático, prefere uma refeição mais leve durante o almoço. A melhor parte é que a Carne Moída Seara Incrível – 100% Vegetal tem zero gordura trans. O seu preparo é muito simples e dura apenas 40 minutos. Em uma frigideira com azeite, alho e cebola, refogue a carne por cerca de cinco minutos. Para incrementar o sabor, adicione páprica, sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar por mais dois minutos.

Depois disso, basta pegar uma abobrinha e cortar no meio. Antes de preencher com o recheio, tire um pouco da polpa – que pode ser adicionada na frigideira junto com a Carne moída Incrível 100% Vegetal. Com o recheio pronto, só preencher a abobrinha, colocar em uma assadeira untada com azeite e cobrir com papel alumínio. Deixe no forno por 15 minutos, depois retire o papel alumínio e deixe mais cinco minutos. Depois é só se deliciar!

9 – Risoto de Limão Siciliano com Levíssimo é o almoço rápido perfeito para fazer com os amigos (45 minutos)

O risoto é um prato que tem fama de ser demorado, mas não o Risoto de Limão Siciliano com Levíssimo. Além de demorar apenas 45 minutos para ficar pronto, a receita é perfeita para aquele almoço com os amigos. Basta refogar uma cebola na manteiga e depois adicionar o arroz arbóreo com cerca de 200g de Levíssimo Seara. Refogue por uns dois minutos. Adicione meia xícara de vinho branco e deixe o líquido evaporar até a metade. 

É possível adicionar um caldo de legumes para incrementar o prato. De qualquer forma, cozinhe até deixar o arroz al dente. Em seguida, adicione caldo e raspas de limão siciliano. Misture até incorporar bem. Lembrando que o risoto não pode secar. Ou seja, o arroz deve ficar úmido e cremoso. Após desligar o fogo, adicione um pouco mais de manteiga e queijo parmesão. Pronto, agora é só chamar os amigos.

10 – Sanduíche de Frango Empanado é um almoço simples e rápido para quem está com pouco tempo (30 minutos)

Às vezes a correria é tanta, que não dá tempo nem de preparar um prato mais incrementado durante o almoço. Então, para dias mais agitados, nada como um Sanduíche de Frango Empanado. Além de ser um almoço simples e rápido, deixa qualquer um satisfeito. Para completar, o Empanado Recheado de Presunto e Queijo Seara deixa a receita ainda mais gostosa!

Para preparar o Empanado Recheado de Presunto e Queijo Seara, basta preaquecer o forno a 230°. Coloque o filé em uma assadeira e deixe no forno durante 20 minutos, virando na metade do tempo. Além disso, é possível incrementar o sanduíche do jeito que preferir, a dica é fazer um molho de tomate cereja com tomilho, azeite, pimenta-do-reino e uma pitada de açúcar. Algumas folhas, como rúcula, também podem deixar o sanduíche mais saboroso.