Por Minha Receita
Você sabe escolher acompanhamento para panqueca? Essa massa levinha e saborosa é um dos alimentos mais práticos que existem. Afinal, ela pode contar com uma grande variedade de recheios, como a Panqueca de Carne Moída, Panqueca Americana com Bacon e até mesmo panqueca doce! A massa sozinha já é suficiente, mas quando encontra com um recheio, fica uma delícia! A refeição pode ficar ainda mais especial se você souber o que acompanha panqueca e escolher os alimentos que combinam com o seu sabor.
A seguir, confira quais as melhores opções de acompanhamento para panquecas!
1) Couve-Flor Gratinada com Molho Branco
A couve-flor gratinada é daqueles pratos tão saborosos que combinam com praticamente qualquer comida. A textura do vegetal, a cremosidade do molho branco e o sabor único do queijo gratinado fazem essa receita ser extremamente deliciosa. Ela pode ser um ótimo acompanhamento de panqueca de carne, como a Mini Panqueca de Filé Mignon em Tiras, feita com o Filé Mignon Friboi. Veja como fazer:
2) Legumes Assados
Uma forma de deixar a refeição mais saudável é apostar nos legumes assados como acompanhamento para panqueca. Essa receita conta com um mix de cenoura, pimentão, ervilha, cebola roxa e couve-flor assados no forno. É a opção ideal para acompanhar uma Panqueca Vegana, preparada com a Carne Moída Incrível! 100% Vegetal. Confira abaixo:
3) Purê de Batata com Queijo
O purê é um acompanhamento simples que traz mais cremosidade para qualquer tipo de panqueca. A mistura cremosa da receita combina com a textura fininha e levinha da massa da panqueca, deixando o prato mais rico. O purê de batata com queijo é um ótimo acompanhamento para a saborosa Panqueca de Frango com Milho, preparada com o suculento Filé de Peito Seara DaGranja.
4) Purê de Batata-Doce
Esse é um acompanhamento de panqueca super nutritivo! É ideal para complementar o sabor do frango, pois a carne magra já é conhecida por fazer parte de marmitas fit! Por isso, pode ser a aposta perfeita em receitas como a de Panqueca de Frango Desfiado com Creme de Mostarda. A dica para deixar o purê bem lisinho é passar a batata amassada em uma peneira. O resultado é um acompanhamento delicioso de consistência cremosa que combina com a maciez da panqueca.
5) Arroz de Brócolis
O arroz verde também funciona muito bem ao lado da panqueca. Para deixar o prato ainda mais nutritivo e saboroso, a dica é prepará-lo com o Brócolis Florete Seara Nature, que é um vegetal rico em vitaminas, ferro, fósforo e outros minerais. A receita vai bem como acompanhamento para panquecas dos mais variados tipos, como a Panqueca de Queijo e Presunto.
6) Salada Verão
Essa é uma opção de acompanhamento para panqueca bem refrescante, perfeito para os dias mais quentes. Para preparar, use iogurte natural, milho, abacaxi, uva passa, maçã e maionese. A salada verão combina bastante com a Panqueca de Frango Desfiado Simples.
7) Batata Palha Caseira
Ainda tem dúvida do que acompanha panqueca? Aposte na batata palha! As versões encontradas são crocantes, mas nada como fazer a sua própria batata caseira. Basta cortar a batata inglesa em tirinhas, deixar por um tempinho de molho em água e bicarbonato de sódio, secar bem e levar para a airfryer por cerca de 15 minutos. O resultado é uma batata palha super crocante e bem mais saudável. Esse acompanhamento fica delicioso com as Panquecas de Carne e muitas outras.
8) Salada Verde com Molho Rosé
Se quiser variar na salada verde, inclua o molho rosé. A receita é rápida de ser preparada, pois pode ser feita com todas as verduras que estiverem na sua geladeira. Além disso, o molho rosé combina tanto com a salada quanto com o sabor da Panqueca de Frango e Presunto.
9) Berinjela Empanada
A berinjela empanada é uma forma diferente de preparar esse legume. Ela é coberta na farinha e levada ao forno até dourar e ficar crocante. Assim, esse acompanhamento para panqueca traz um contraste para a maciez da massa!
10) Salada de Abacate
Já experimentou servir a sua panqueca de carne com salada de abacate? Para quem gosta de comidas leves, o abacate é uma deliciosa sugestão de acompanhamento de panqueca. A dica é fazer a receita com molho ranch e adicionar outros legumes como cebola roxa e pepino. Fica uma delícia!
