Por Minha Receita
Receitas com salsicha que têm um preparo prático e fácil facilitam o nosso dia a dia na cozinha, afinal, nem sempre sobra muito tempo para preparar refeições mais elaboradas. Com ingredientes simples, é possível fazer um almoço rápido e gostoso sem perder muito tempo na cozinha. Quer uma ideia? Se a sua semana estiver muito corrida, prepare um macarrão com salsicha ao molho na hora do almoço. Já para substituir a refeição por um lanche rápido e reforçado, o cachorro quente gourmet e até mesmo o enroladinho de salsicha assado são as opções favoritas.
A seguir, você vai encontrar 7 receitas com salsicha para almoço rápido e fácil! Confira e aprenda como fazer salsicha de diferentes maneiras:
1. Macarrão com salsicha cremoso pode ser feito no forno
Receitas com salsicha no forno são rápidas e rendem boas refeições. Quer uma sugestão? O macarrão com salsicha é um clássico nas mesas brasileiras, mas que tal dar uma cremosidade extra? Nossa dica é a receita de macarrão com salsicha cremoso. Ele é feito no forno, leva requeijão e recebe um toque especial com muçarela ou queijo prato para gratinar.
Veja como fazer: para o molho, em uma panela refogue ½ cebola e 2 dentes de alho amassados em 2 colheres de sopa de azeite ou óleo. Acrescente 2 tomates picados, 1 lata de molho de tomate, 500 gramas de Salsicha Hot Dog Seara picada, ½ xícara de água e sal a gosto e deixe cozinhar por 20 minutos. Adicione 1 vidro de requeijão cremoso, misture e desligue o fogo. Em uma travessa com 500 gramas de macarrão já cozido, despeje o molho com salsicha e misture bem. Adicione parmesão ou muçarela ralada e leve ao forno por 10 minutos ou até que o queijo gratine.
Você também pode usar massa e a salsicha para fazer uma incrível salada de macarrão e salsicha ao azeite de manjericão!
2- Como fazer salsicha com um toque saudável: prepare a receita de salada de batata com salsicha e ovo
Uma sugestão simples de receita com salsicha e ovo pode incrementar uma deliciosa salada de batata como acompanhamento, deixando as suas refeições mais leves. Para fazer, são necessárias 3 batatas inglesas cortadas em cubos e cozidas, 6 Salsichas Hot Dog Seara picadas e aferventadas, 3 ovos cozidos em rodelas, 3 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de mostarda, sal, pimenta do reino moída e salsinha a gosto.
O modo de preparo é simples: depois que a batata cortada em cubos estiver cozida, misture a salsicha picada, o ovo cozido em rodelas e os outros ingredientes. Está pronto um acompanhamento para o seu almoço!
Outra opção interessante de acompanhamento é o nosso Cuscuz de Salsicha com ovos de codorna cozidos. Vale a pena conferir!
3 – Como fazer receita com salsicha simples: prepare um omelete simples, delicioso e perfeito para um almoço prático
As receitas de omelete com salsicha podem variar muito, pois diversos ingredientes combinam com esse prato fácil de fazer. Nossa sugestão é a omelete vitaminada de salsicha Seara, brócolis, queijo, tomate e cenoura. Em 15 minutos, você prepara o prato principal de um almoço prático e saboroso. Para acompanhar essa receita simples com salsicha, os clássicos arroz, feijão e salada de folhas verdes são uma ótima ideia!
4 – Torta de salsicha com abobrinha rende bastante e fica pronta em 1 hora
O sabor da torta de abobrinha com salsicha vai te surpreender! Essa é uma torta salgada bem diferente: sua base é feita com abobrinha picada e bolacha cream cracker triturada. A Salsicha Hot Dog Seara vai no recheio, que também leva cebola, tomate, ovo, farinha e leite. Para deixar a torta ainda mais gostosa, ela é finalizada com parmesão ralado. Faça em casa e se surpreenda com esse sabor!
5 – Macarrão com salsicha grelhada e tofu é uma receita fácil com sabores asiáticos
Você já ouviu falar no bifum? Esse é um macarrão feito de arroz que não contém glúten e pode ser combinado com muitos ingredientes. A nossa sugestão de preparo é o bifum com salsichas grelhadas e tofu puxado na manteiga, shoyu e gengibre. Esse prato de inspiração asiática também leva tofu, queijo à base de soja. Nos mercados, você encontra tofu firme, macio e defumado, e todos eles podem ser usados nessa receita.
6. Como fazer enroladinho de salsicha: receita é uma ótima pedida para substituir o almoço nos dias corridos
Servida como petisco e ou como lanche da tarde, a receita de enroladinho de salsicha assado é fácil e pode substituir o almoço com uma refeição simples porém reforçada. A massa é saborosa e leva, em média, 500 gramas de Salsicha Hot Dog Seara, 550 gramas de farinha de trigo, 5 gramas de fermento biológico seco, 2 ovos, 250 ml de leite morno, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de óleo e um pouco de sal e açúcar para equilibrar o prato.
Veja como fazer enroladinho de salsicha assado: em um recipiente grande, misture tudo – exceto a salsicha – acrescentando a farinha aos poucos, até que a massa fique homogênea e não grude nas mãos. Sove bem a mistura fazendo pequenas dobras e cubra com plástico filme. Coloque o recipiente com a massa dentro do forno desligado e espere 1 hora.
Após esse tempo, faça rolinhos com a massa e abra até ficar na espessura ideal. Coloque cada salsicha nos rolinhos e feche. Corte em 4 partes iguais e distribua em uma forma untada com margarina e farinha. Antes de levar ao forno, pincele a receita de salsicha com gema batida e leve ao forno por 200°C durante 30 minutos (ou até dourar) e sirva.
7. Receitas com salsicha fáceis: cachorro-quente gourmet é uma das melhores ideias
Para fazer um cachorro quente de salsicha, você pode apostar na versão mais clássica do lanche, combinando apenas pão, carne e um molhinho, ou preparar um lanche gourmet, com a Salsicha Longuette Seara, que é 25% maior que a Hot Dog tradicional, além de ser produzida com carnes de qualidade e temperada na medida certa. Para deixar a receita de cachorro-quente ainda mais especial, prepare um pouco de cebola caramelizada e coloque outros ingredientes, como ketchup ou barbecue, maionese verde, batata palha caseira e ovos de codorna.
Confira outras receitas com salsicha para fazer no almoço ou no jantar: Salsicha Seara Espetada no Espaguete com Molho de Tomate Fresco e Abóbora, Bolo de Salsicha, Salsicha com Chicrute e Batata, Escondidinho de Salsicha Vegetal e Enroladinho de Salsicha com Bacon.
