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Batata com bacon: 5 maneiras de variar o clássico

Por Minha Receita

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A batata é muito versátil e pode ser preparada de várias maneiras: frita, assada, cozida, amassada, batida, cortada e mais. Com ela, é possível criar diversos pratos deliciosos, seja para um almoço simples de domingo ou um jantar elegante e chique.

O melhor de tudo é quando a batata se junta com o bacon, que traz um sabor defumado e salgado, complementando perfeitamente a suavidade da batata em qualquer preparação. Ficou curioso para conhecer as receitas de batata com bacon? Continue a leitura e descubra!

1. Batata sanfonada com bacon

Essa receita é uma combinação simples e deliciosa, perfeita para variar os pratos e surpreender sua família. A batata sanfonada com bacon é umaescolha ideal tanto para um almoço casual quanto para um jantar especial, oferecendo uma experiência culinária que combina sabor e apresentação visual.

Para prepará-la, posicione a batata na horizontal e faça cortes finos ao longo dela, sem cortar até o final, de modo que a batata mantenha sua forma. Entre esses cortes, tempere a batata com sal e pimenta-do-reino e adicione pequenas fatias de queijo e Bacon Extra Double Lombo Seara Gourmet.

Coloque as batatas em uma assadeira e as leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 50 minutos ou até que estejam macias por dentro e douradas por fora. A combinação do queijo derretido e o bacon crocante dentro das fendas da batata proporciona uma explosão de sabores.

2. Mil folhas de batata com bacon

Mil folhas é uma opção sofisticada de batata com bacon que eleva a experiência gastronômica a um novo patamar. A combinação das finas camadas de batata com o sabor defumado do bacon e a cremosidade do queijo é simplesmente deliciosa.

mil folhas de batata com bacon encima de uma mesa de madeira com vários tomates ao redor

Embora esse preparo exija um pouco de paciência, é fácil de fazer. Comece fatiando as batatas em lâminas bem finas. Tempere-as com sal, pimenta-do-reino e um toque de creme de leite fresco.

Para a montagem, siga os seguintes passos: em uma forma, faça uma camada de batatas fatiadas, tempere e passe uma camada de manteiga. Em seguida, adicione fatias de Bacon Fatias Seara Gourmet e queijo. Repita esse processo quantas vezes desejar, criando várias camadas.

Após finalizar, leve a forma ao congelador com um peso em cima para que as fatias fiquem bem compactadas. Deixe no congelador por 1 hora. Depois, leve ao forno preaquecido a 160 °C por aproximadamente 1 hora e 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas e macias.

Para adicionar um toque extra de sabor, você pode finalizar as porções dourando-as na manteiga em uma frigideira. Este prato de batata com bacon, apesar de trabalhoso, é cheio de sabor e pode ser servido cortado em pequenas porções como entrada ou como prato principal.

3. Batata frita com cheddar e bacon

Um clássico amado por muitos, seja para complementar um almoço, petiscar ou acompanhar um lanche, as batatas fritas com bacon e cheddar são um sucesso em qualquer ocasião. A combinação do bacon crocante com o cheddar cremoso eleva o sabor das batatas fritas a outro nível.

batata frita com cheddar e bacon encima da tábua em uma mesa com molhos e tempero em volta

Para preparar essa delícia, comece fritando os Cubos de Bacon Seara Gourmet até ficarem dourados e crocantes. Enquanto o bacon fritar, em outra panela, prepare o creme de cheddar: adicione fatias de queijo cheddar e creme de leite fresco e mexa em fogo baixo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Após fritar as batatas até ficarem douradas e crocantes, coloque o creme de cheddar e o bacon crocante por cima para finalizar. Um prato fácil e rápido de batata com bacon.

4. Batata recheada com bacon

A batata recheada com bacon é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeita para qualquer ocasião especial, seja um jantar aconchegante em família ou um encontro com amigos. A suavidade da batata contrasta maravilhosamente com a crocância do bacon e a cremosidade do recheio, criando uma experiência gastronômica completa.

Para preparar essa delícia, comece cozinhando as batatas. Envolva cada uma individualmente em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que fiquem macias por dentro. Retire as batatas do forno, desembrulhe e, com cuidado, retire o miolo delas, deixando uma cavidade para o recheio.

Reserve o miolo das batatas em uma tigela e adicione requeijão, queijo ralado, bacon previamente frito e uma colher de manteiga. Misture bem até obter um recheio homogêneo e cremoso. Preencha as cavidades das batatas com essa mistura e finalize com uma camada generosa de queijo ralado por cima.

Leve as batatas recheadas de volta ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado. O resultado é uma batata recheada com uma casca levemente crocante, um interior cremoso e um toque salgado e defumado do bacon.

5. Batatas na chapa

As batatas na chapa com bacon são uma opção rápida e deliciosa que combina a textura crocante das batatas com o sabor defumado e salgado do bacon. Essa receita é ideal para um almoço rápido ou um jantar descontraído.

Para preparar essa delícia, comece cozinhando as batatas em água com sal até ficarem al dente. Enquanto as batatas cozinham, frite os Cubos de Bacon Seara Gourmet até ficarem dourados e crocantes. Retire o bacon da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira em que fritou o bacon, adicione as batatas cozidas e cortadas em pedaços, mexendo ocasionalmente, até que estejam douradas e crocantes por fora. Quando as batatas estiverem prontas, adicione o bacon crocante de volta à frigideira, misturando bem para que todos os sabores se combinem.

Essas são diferentes receitas de batata com bacon, cada uma com sua particularidade, seja na textura ou no modo de preparo, todas deliciosas e perfeitas para sair da rotina dos alimentos comuns do dia a dia.

Para cada um desses pratos, conte com os Bacon da Seara Gourmet, que garantem qualidade e sabor único, com defumação natural e maior tempo de cura.

Esperamos que tenha gostado das nossas dicas de pratos deliciosos com esses ingredientes. Aqui em nosso site, você encontra ainda mais textos incríveis para explorar o mundo gastronômico. Navegue na Minha Receita e confira!

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