Por Minha Receita
A receita de hambúrguer na airfryer é uma ótima pedida de lanche para o fim de semana. Aprender a fritar a carne sem óleo na fritadeira elétrica é uma forma de facilitar o modo de preparo de receitas de hambúrguer gourmet para o lanche ou para acompanhar o almoço, se for servido com acompanhamentos. A fritadeira elétrica economiza tempo e faz sua comida ficar pronta em menos de 30 minutos.
Se você não sabe como fazer hambúrguer na airfryer, confira abaixo algumas dicas!
1) Escolha um produto de qualidade para fazer hambúrguer na airfryer
Para fazer um hambúrguer na airfryer suculento é preciso escolher uma proteína de qualidade. O Tradicional Burguer Seara Gourmet é feito de 100% de carne bovina e selecionada, sendo a opção perfeita para compor o seu sanduíche gourmet. O produto é três vezes mais alto que os convencionais, possuindo uma textura incrível e um tempero delicioso à base de cebolinha e alecrim.
A sugestão é perfeita para um lanche na airfryer de preparo rápido e prático. Além de deixar a hora do lanche completa, o preparo desse hambúrguer também é perfeito para fazer na churrasqueira, como um churrasco gourmet americano. Você também pode testar outros tipos de hambúrguer gourmet para fazer o preparo na airfryer.
2) Preaquecer a fritadeira é importante para o hambúrguer na airfryer ter um cozimento uniforme
Antes de colocar o hambúrguer para assar, a dica essencial é preaquecer o aparelho para garantir um cozimento uniforme, sem risco da carne ficar gelada ou crua por dentro. Deixe a fritadeira aquecer por 5 minutos a 200ºC antes de colocar o hambúrguer na airfryer e depois ajuste o tempo e a temperatura novamente. Uma vantagem é que você não precisa esperar o hambúrguer descongelar para utilizar o aparelho.
3) Coloque o hambúrguer na airfryer para fritar e ajuste o tempo e a temperatura
Passo 1) Coloque o hambúrguer na cesta do aparelho para assar. Ajuste o tempo da airfryer para 15 minutos;
Passo 2) Abra a airfryer na metade do tempo e vire o hambúrguer. Você pode apenas sacudir a cesta para que a carne mude de posição ou usar um utensílio com a função de pinça para virar. Caso não tenha esse tipo de pegador em casa, o garfo pode ajudar nesse papel, desde que seja usado com cuidado para o hambúrguer não quebrar. É importante não esquecer de virar a proteína para que ela cozinhe dos dois lados;
Passo 3) Depois disso, é só montar o sanduíche de acordo com os ingredientes e molhos de hambúrguer de sua preferência!
Para facilitar ainda mais na hora de preparar, veja o modo de preparo completo no vídeo abaixo:
4) Prepare o hambúrguer na airfryer com praticidade e invista em diferentes receitas com hambúrguer
Uma das grandes vantagens de preparar hambúrguer na airfryer é que você pode montá-lo de diversas formas. Você pode aproveitar o preparo do hambúrguer na airfryer para montar um lanche gourmet ou apreciá-lo em um almoço rápido para quando está com pouco tempo. As receitas de Hambúrguer com Cebola Caramelizada, Hambúrguer Artesanal, Hambúrguer Gourmet e até de X-Bacon são ótimas opções para montar um sanduíche suculento. Você pode deixar a refeição pronta em menos de 1 hora com facilidade. Não deixe de testar em casa!
5) Aposte em molhos e acompanhamentos para o hambúrguer na airfryer
Para complementar ainda mais a refeição, você pode preparar alguns molhos para atribuir sabor ao hambúrguer. O molho barbecue, por exemplo, é um acompanhamento clássico para a costelinha suína que também combina muito com o hambúrguer. Além disso, você também pode preparar acompanhamentos saborosos para a refeição, como a batata rústica frita.
Gostou das dicas? Não deixe de experimentar!
Publicada em 11 de agosto de 2022
Atualizada em 24 de agosto de 2023
