Por Minha Receita
Happy hour com amigos é um dos momentos especiais do final de ano. É tempo de comemorar e dar uma relaxada também. Para quem está se perguntando o que é happy hour e qual o seu significado, trata-se de uma ‘hora feliz’, ou seja, um momento após o expediente de trabalho em que os colegas se reúnem em bares, restaurantes ou até mesmo em casa, para relaxar e confraternizar! E esse encontro sempre é acompanhado por bebidas e aperitivos gostosos. Que tal fazer o happy hour em casa e preparar alguns comes e bebes para os seus amigos? Trouxemos 6 ideias de aperitivos deliciosos para você se inspirar.
1 – Bruschetta é sugestão de aperitivo simples e prático para servir
A bruschetta é um dos aperitivos para festa mais simples de preparar. Você pode optar pelo tradicional: torradas passadas no alho com tomate e manjericão regados no azeite. Ou também pode diversificar e escolher recheios como: presunto de parma com mostarda dijon, panceta com tomate assado, brie com tomate, cogumelo, berinjela etc.
2 – Tábua de frios é um tipo de aperitivo que agrada a todos no happy hour
Essa é uma opção simples e democrática. A famosa tábua de frios pode ser composta por vários aperitivos: presuntos, salames, peito de peru, rosbife e queijos diversos. E para dar uma incrementada, ela pode vir acompanhada por castanhas, porções de azeitonas, amendoim, ovos de codorna, oleaginosas e frutas secas.Tudo bem prático para todo mundo se servir à vontade.
3 – Salgadinhos do tipo bolinhos recheados são práticos para servir
Os famosos petiscos fritos fazem muito sucesso. Prepará-los requer um preparo anterior, mas você pode congelar os bolinhos para que no dia tenha apenas que fritá-los. E para facilitar, você ainda pode prepará-los na airfryer, fica pronto rapidinho. Os sabores são os mais diversos: bolinho de pernil com geleia de maçã, bolinho de milho com frango, bolinho de carne moída…O happy hour em casa ganha outro nível com essas delícias.
4 – Patês com torradas e pães diversos são receitas fáceis de preparar para o happy hour
Outra opção simples é servir patês e pães. Escolha 2 ou mais sabores, como o patê de presunto e outro do seu gosto para agradar a todos os paladares. Selecione algumas torradinhas e disponha na mesa ou em uma cestinha decorada para que todos se sirvam facilmente.
5 – Aperitivo para happy hour em casa como o de bar? Sirva iscas de frango
Essa é uma opção perfeita para saborear com pães e torradas. Você pode preparar as iscas aceboladas ou então deixá-las mais suculentas em um molho cremoso. Uma sugestão é a nossa receita de iscas de frango com molho de mostarda. Os convidados do happy hour agradecem.
6 – Mini sanduíches são opções super democráticas de aperitivo
Sanduíches são rápidos e práticos e ficam prontos em poucos minutos. Uma boa ideia é fazer pequenos sanduíches com ingredientes que agradem aos mais diferentes paladares. Temos boas sugestões: sanduíches de peito de peru defumado com molho de iogurte, lombo de porco com molho barbecue, pernil com molho de limão e outros.
