A merluza é um peixe de carne branca, magra e com poucas espinhas, muito apreciada por seu preço mais acessível, sabor leve e grande quantidade de proteínas. Confira agora alguns benefícios desse peixe!
Os Filés de Merluza Seara possuem grande quantidade de ômega 3 e vitaminas do complexo B, contribuindo com ações anti-inflamatórias, manutenção do sistema nervoso - memória e raciocínio -, além da produção de energia para o organismo.
A presença do potássio na composição da merluza auxilia no controle da pressão arterial, além de prevenir problemas cardiovasculares, como o AVC.
Além do potássio, o pescado possui uma boa quantidade de fósforo, que, em conjunto com o cálcio, deixa a estrutura óssea mais resistente e fortalecida, além de dentes e músculos mais saudáveis.
Confira a receita do filé de merluza ao curry, preparada com Filé de Merluza Seara, um peixe de água salgada, que vai levar mais sabor e qualidade para suas refeições diárias.
Curtiu as informações?!