Pão folha ou pão para wrap Creme de ricota a gosto Presunto Seara ralado Queijo prato ralado 1 gema de ovo Gergelim para finalizar
• • • • • •
1 - Molhe os discos de pão folha rapidamente em um prato com água. Não deixe encharcar! 2 - Espalhe o recheio no centro de cada pão, colocando a quantidade a gosto; 3 - Umedeça as bordas do pão folha com água, usando as pontas dos dedos para fechar os pastéis;
4 - Use um garfo para pressionar as bordas do pão, fechando os pastéis; 5 - Pincele a massa com gema de ovo e salpique gergelim por cima; 6 - Asse no forno a 180ºC por 10 minutos ou até dourar levemente. Se preferir, coloque na airfryer por 8 minutos a 200ºC.