Carne Suína

Seara

Carne Suína

Copa Lombo Grelhada com Legumes Assados

Rendimento

4 porções

Preparo

45 minutos

Copa Lombo Grelhada com Legumes Assados

Ingredientes

  • 1 embalagem de Copa Lombo Suína Temperada Seara
  • 1 erva doce cortada em gomos 
  • 1 abobrinha cortada em pedaços 
  • 1 cenoura cortada em pedaços  
  • 100g de ervilha torta  
  • 4 mini berinjelas cortadas ao meio 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira untada com azeite, grelhe a Copa Lombo Suína Temperada Seara de 2 a 3 minutos cada lado ou até atingir o ponto desejado.
  2. Em uma assadeira junte todos os legumes, regue com azeite, sal e pimenta a gosto, e leve ao forno 180C por 10 minutos.
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