Aves

Seara Gourmet

Aves

Creme de Galinha Simples

Rendimento

2 porções

Preparo

1 hora

Ingredientes

  • 1 xícara de Sobrecoxa Desossada Ao Chimichurri Seara Gourmet desfiada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 xícara de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • 2 colheres de sopa de tomilho debulhado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela em fogo médio junte a manteiga, a cebola e a Sobrecoxa Desossada Ao Chimichurri Seara Gourmet desfiada, refogue;
  2. Junte o alho, o creme de leite, o caldo de frango, o extrato de tomate, o açafrão, o tomilho e deixe ferver;
  3. Diminua o fogo, junte o amido de milho dissolvido e cozinhe até engrossar. Sirva dentro do mini pão italiano.

Creme de galinha é opção de entrada para jantar ou comida leve para noite em dias frios

O creme de galinha é uma das receitas com frango, muito recomendada para os dias frios do ano. Ela pode ser servida como entrada para o jantar ou garantir uma comida leve para qualquer refeição. Diferentemente da canja de galinha, o creme de galinha tem um caldo mais consistente, concentra melhor os sabores e garante uma textura que agrada o paladar e aquece o corpo. O prato com frango fica pronto em até 1 hora e rende 2 porções generosas e o segredo de como fazer creme de galinha está na escolha da proteína e temperos para frango.

Receita de creme de galinha fica mais saborosa com sobrecoxa Desossada ao Chimichurri Seara Gourmet 

A Sobrecoxa Desossada ao Chimichurri Seara Gourmet promove uma refeição para lá de saborosa e quentinha para qualquer dia da semana. Além de garantir suculência para o churrasco, a proteína apresenta maior maciez para qualquer receita prática com frango desfiado, inclusive o creme de galinha. O chimichurri, que é um molho feito com ervas, oferece ao corte de frango um gosto acentuado e torna a refeição um momento muito marcante. Acerte como se faz creme de galinha para dividir com a família e incremente a receita a gosto.

Ao fazer creme de galinha, receita pode incluir brócolis e outros vegetais no preparo, assim como pedaços de bacon

Um jeito simples de incrementar o creme de galinha é incluir vegetais (e todos os benefícios que apresentam) ao preparo. A dica é apostar na Seleta Mista Congelada Seara Nature para uma comida rápida para o jantar e bem nutritiva. O mix de legumes e verduras vai deixar o prato mais saudável para o cardápio da semana toda e você só precisa deixá-los cozinhar no vapor de 5 a 10 minutos. Fácil, né? Caso prefira complementar a refeição com o dobro de sabor e tempero, o Bacon em Cubos Seara Gourmet frito é a indicação de ingrediente para compor a receita com mais suculência.

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