Doces, Bolos e Sobremesas

Doriana

Doces, Bolos e Sobremesas

Fudge de Chocolate

Rendimento

10 porções

Preparo

25 minutos

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de margarina Doriana Plant Butter
  • 1 xícara de chá de amêndoas picadas grosseiramente
  • 2 xícaras de chá de gotas de chocolate vegano
  • 1/3 xícara de chá de pasta de amendoim 
  • Amêndoas picadas para decorar

Modo de preparo

Como fazer fudge:

  1. Em uma tigela, coloque as gotas de chocolate e a margarina Doriana Plant Butter;
  2. Leve ao microondas para derreter, parando a cada 30 segundos para mexer até que derreta completamente;
  3. Adicione a pasta de amendoim e as amêndoas e misture bem;
  4. Transfira para uma assadeira untada e leve para a geladeira por 4 horas ou até ficar firme.

Você sabe o que é fudge de chocolate?

Fudge é um doce de origem britânica, conhecido por sua textura macia e sabor doce e rico, geralmente feito a partir de ingredientes como açúcar, leite, manteiga e chocolate. Ele é cozido até atingir uma consistência cremosa e, em seguida, colocado na geladeira para firmar, sendo frequentemente cortado em pequenos quadrados para consumo.

Veja também: Sobremesa de chocolate: 10 ideias deliciosas para fazer em casa

Receita de fudge de chocolate é vegana e saborosa
Este fudge de chocolate é uma receita vegana feita apenas com ingredientes vegetais, o que significa que não possui ingredientes de origem animal, como leite ou manteiga. O preparo é uma opção mais inclusiva para pessoas com dietas restritivas e também para quem segue a dieta à base de plantas

No lugar da manteiga, a dica é usar a deliciosa margarina Doriana Plant Butter com sal que é feita com ingredientes 100% vegetais. Ela não contém leite, nem lactose em sua composição. Além disso, ajuda a manter a textura do fudge bem firme sem alterar o sabor do doce.

Veja também: 5 sobremesas veganas que são inacreditavelmente gostosas

Aproveite o fudge de chocolate em diversas ocasiões

O fudge de chocolate é uma escolha versátil para uma variedade de ocasiões, desde um docinho pós-almoço que satisfaz o desejo por sobremesa até o complemento perfeito para um piquenique ao ar livre

Sua textura macia e sabor rico tornam a receita de sobremesa gelada ideal para comemorações e ocasiões especiais, além de ser uma das melhores opções para o brunch de domingo, cesta de café da manhã e lanche da tarde. Independentemente da ocasião, o fudge de chocolate é delicioso. Aproveite para preparar em casa!

Publicada em 15 de setembro de 2022

Atualizada em 14 de novembro de 2023

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