Hambúrguer de Frango com Salada de Pepino

Preparar o seu próprio hambúrguer de frango caseiro é mais fácil do que você imagina. E o melhor é que, como o processo está todo sob o seu controle, vai poder escolher os ingredientes de maior qualidade.
Além de ser preparado facilmente, o seu hambúrguer de frango é muito versátil: pode ser acompanhado de uma salada no jantar, servido em formato de sanduíches para os amigos ou, ainda, congelado para estar pronto sempre que precisar de uma refeição leve e saudável.
Como fazer hambúrguer de frango?
O preparo do hambúrguer de frango requer poucas etapas. A primeira delas é cortar um peito de frango em cubinhos (isso vai facilitar na hora de triturar a carne no processador com a cebola e demais temperos escolhidos). Nesta receita de hambúrguer de frango, utilizamos o bacon para levar mais suculência, mas ele é dispensável se busca algo mais saudável. Outro procedimento essencial é inserir algum ingrediente para encorpar a massa, como o trigo para quibe ou mesmo a farinha de aveia.
Salada com frango: uma combinação que sempre dá certo!
Nesta receita, o hambúrguer é o protagonista do prato. Mas você pode combinar salada com frango de outras formas também, como esta salada com uva e molho de mostarda ou outra opção feita com frango defumado e maçã.