100% Vegetal
Hambúrguer de Mix de Cogumelos Seara Gourmet com Queijo Branco Tostado
Rendimento
4 porções
Preparo
40 minutos
Ingredientes
- 4 Hambúrgueres de Mix Cogumelos Burger Seara Gourmet
- 250g de queijo branco ralado
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1/2 limão siciliano
- Alface americana
- 4 pães francês
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Ratatouille: em uma assadeira, junte todos os legumes cortados em tiras e os temperos. Misture bem para ficar bem temperado e leve ao forno 180 graus coberto com papel alumínio por 25 minutos e reserve.
- Frite o Hambúrguer de Mix Cogumelos Burger Seara Gourmet 4 minutos de cada lado até dourar.
- Esprema o limão-siciliano, adicione azeite, sal, pimenta-do-reino e reserve.
- Corte o pão ao meio. Em uma das partes, adicione a alface americana, o Mix Cogumelos Burger Seara Gourmet, o ratatouille, adicione o molho de limão-siciliano por cima e sirva.
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