Morangoffe

Morangoffe é uma torta deliciosa que tem recheio de morango e pode complementar o cardápio de almoço de Dia das Mães no segundo domingo de maio

Conhecida por ser um sucesso à parte na lista de doces e sobremesas de confeitarias, a torta Morangoffe é uma receita inspirada na torta banoffe de origem inglesa, que leva recheio de bananas, chantilly e doce de leite. Nessa nova versão, a banoffee de morango é preparada com muito doce de leite e morangos frescos, preservando também a base amanteigada de farinha com Margarina Doriana com Sal.

Como fazer morangoffe no almoço de Dia das Mães 

O passo a passo completo da torta banoffee de morango já está no vídeo, mas por aqui nós vamos te ensinar mais algumas dicas para que o preparo fique perfeito. Primeiro, leve em consideração o preaquecimento do forno e a escolha da margarina – essa é uma etapa importante para garantir que a base da receita morangoffe fique crocante no ponto certo. 

Depois, lembre-se de organizar os morangos lado a lado com a parte interna voltada para fora por cima da base de biscoito, junte o doce de leite, o chantilly e a gelatina incolor, em uma tigela e termine de preparar o recheio.

Receita de morangoffe é uma sobremesa para o Dia das Mães que fica ainda mais saborosa com chantilly caseiro

O chantilly é um excelente acompanhamento para a torta banoffe de morango e de banana, mas saber fazer a sua própria receita de chantilly caseiro sempre traz um resultado surpreendente à qualquer sobremesa. Para fazer o seu chantilly batido em casa, basta combinar 200 ml de creme de leite fresco gelado com 1 colher (sopa) de açúcar e bater na batedeira em velocidade máxima por 6 minutos (ou até ficar firme). Durante o processo, adicione algumas gotas de essência de baunilha e, quando estiver pronto, use conforme indicado no modo de preparo da receita de morangoffe. Sirva no almoço de Dia das Mães e arranque elogios!