Friboi

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Entradas e Aperitivos

Pão de Alho Apimentado com Páprica

Rendimento

2 pessoas

Preparo

2:30

Ingredientes

  • Pães franceses cortados ao meio
  • 1/2 cabeça de alho descascado cru
  • 1 cabeça de alho cozido ou assado no forno com casca
  • 100g de queijo muçarela ralado fino ou picado
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 50g de Margarina Doriana com Sal 
  • 1 copo de requeijão ou 200g de maionese
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de páprica picante 
  • 1/2 colher de café de pimenta calabresa seca ou de pimenta calabresa bem picada

Modo de preparo

Modo de preparo:

  1. Bata o alho cru com o sal no pilão para que vire uma pasta com pedaços pequenos de alho;
  2. Junte o alho cozido já descascado, amasse novamente até virar uma pasta;
  3. Adicione o limão, as pápricas, a pimenta e a manteiga e misture;
  4. Junte o requeijão (ou a maionese) e misture bem
  5. Besunte os pães franceses cortados ao meio com a pasta de alho com páprica; 
  6. Leve para a churrasqueira até que o pão fique douradinho ou ao forno preaquecido por 15 minutos a 180°C.

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