Salpicão de Frango com Batata

O que é salpicão? Receita de salada fria combina com diversas ocasiões

A receita de salpicão é uma das mais clássicas quando o assunto é acompanhamento para churrasco. Uma das grandes vantagens da salada de salpicão é que ela é uma receita muito versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. A receita de salpicão de Natal, por exemplo, costuma fazer muito sucesso no fim de ano. 

Muita gente tem dúvidas sobre o que vai no salpicão e nessa receita a dica é utilizar as batatas cozidas e amassadas no preparo. Os ingredientes do salpicão podem variar de acordo com a preferência e a ocasião. Em ocasiões mais especiais, muita gente gosta de usar os pimentões verde, amarelo e vermelho como ingredientes para salpicão. A salada fria fica ainda mais saborosa e pode impressionar os convidados. Outra opção possível é servir o salpicão vegano, que é feito com carne vegetal. Experimente!

Como fazer salpicão: escolha do frango e tempero fazem a diferença no resultado da receita

Escolher ingredientes de qualidade é essencial para o sucesso de qualquer receita e com o salpicão de frango não é diferente. O filé de peito Seara DaGranja é a melhor opção para fazer esse prato. O produto é ótimo para quem busca uma alimentação mais natural e leve, sendo feitos de frangos criados sem antibióticos, hormônios e conservantes e alimentados com uma ração 100% natural. 

Outra forma de acertar como fazer um salpicão de frango saboroso é temperar bem a carne do frango no momento do cozimento. O ideal é levar em consideração o que vai agradar mais o seu paladar e o da sua família. Uma forma de facilitar o cozimento é usar a panela de pressão. Para desfiar o frango, você pode usar o truque de sacudir a panela por alguns segundos quando ele já estiver cozido. Mas atenção: você só pode fazer isso quando ela estiver sem água e sem pressão. 

Combinar o salpicão de frango com outros pratos é mais fácil do que parece

Agora que você já sabe como se faz um salpicão, chegou a hora de apostar em uma série de pratos para aproveitar o sabor da receita. Além das carnes de churrasco, a dica é servir o prato com outros acompanhamentos que combinam com salpicão saborosos como a farofa de linguiça, o arroz de açafrão e o vinagrete tradicional. Teste em casa e aproveite!

Publicada em: 05 de outubro de 2019

Atualizada em: 15 de dezembro de 2022