Lanches
Sanduíche de Camarão com Sour Cream e Guacamole
Rendimento
6 porções
Preparo
30 minutos
Ingredientes
- 1 pacote de Camarão Empanado Seara
- 6 pães para tortilha ou pão sírio
Sour Cream:
- 1 pote de cream cheese 150g
- 1/4 de xícara de (chá) de creme de l eite fresco
- Sumo de 2 limões
- 1 pitada de sal
Guacamole:
- 2 abacates maduros
- Suco de 1 limão
- 3 colheres (sopa de azeite
- 1 colher de (chá) de pimenta dedo de moça picada
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
Recheio:
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola roxa picada
Modo de preparo
Camarão:
- Em uma assadeira, distribua os camarões e asse de acordo com as instruções da embalagem.
- Uma ótima opção é preparar os camarões na sua “Fritadeira sem óleo”. Pré-aqueça o aparelho por 10 minutos em temperatura média (200°C), distribua os camarões na cestinha deixando um espaço de 1cm entre eles. Asse por 10 minutos aproximadamente, ou até dourar, vire os camarões na metade do tempo.
Sour Cream:
- Em uma tigela misture o cream cheese, o creme de l eite, o sumo de l imão e uma pitada de sal.
Guacamole:
- Com um garfo amasse bem o abacate.
- Em uma tigela, misture o abacate, o sumo de limão, o azeite, a pimenta e o coentro.
Montagem:
- Sobre metade de cada pão, coloque rodelas de tomate, a cebola picada e uma camada de guacamole
- Distribua os camarões e regue com o sour cream.
- Sirva em seguida.
Sentindo fome de uma comida diferente e bem saborosa? Aposte no preparo do Sanduíche de Camarão com Sour Cream e Guacamole, dica quente aqui do Minha Receita. Em apenas 30 minutos você pode criar até 6 porções dessa delícia. Garantimos que no final da refeição, ficará com aquela satisfação no paladar, além da sensação de ter feito com as próprias mãos uma comida que é inspirada na gastronomia mexicana. Perfeita para viajar sem sair de casa!
O melhor de tudo é que o Camarão Empanado Seara é prático, saboroso e pode ser preparado de muitas formas: em óleo, no forno ou com a Airfryer. Para esta receita, nossa dica é usar na montagem os pães para tortilha ou o pão sírio, que garantem uma apresentação criativa para dar muita água na boca.
Uma versão mais leve de refeição com o Camarão Empanado é a Salada acompanhada de Figo. E se você desejar preparar mais lanches para a família toda com esse fruto do mar, aposte na Empanada Recheada de Camarão.
Saiba porque Camarão e Guacamole é uma combinação nutritiva
O Camarão não é muito calórico, e garante boa quantidade de proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Já o Abacate, base do Guacamole, é rico em fibras, vitaminas do complexo B, K e C, além de potássio e cobre, sendo considerado bom para manter coração, intestino e olhos saudáveis. Huum, assim fica ainda melhor, né?
Se você também é fã de lanches saudáveis com Guacamole, pode testar um outro dia a combinação de Tacos de Frango com Guacamole e Sour Cream que também faz sucesso aqui no Minha Receita.
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