Frios e Embutidos

Seara

Frios e Embutidos

Tacos de Salsicha

Rendimento

4 porções

Preparo

45 minutos

Ingredientes

  • 500g de Salsicha Defumada Seara
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 xícara de cebola picadinha
  • 1/2 colher de chá de alho picadinho
  • 1 colher de sopa de orégano 
  • 4 colheres de sopa de folhas de salsinha picadas
  • 1 xícara de molho de tomate

Para a salada

  • 1 colher de sopa de suco de limão tahiti
  • 1/4 xícara de cebola picadinha
  • 1/4 xícara de tomate sem semente picadinho
  • 3 colheres de sopa de coentro picadinho
  • 2 colheres de sopa de jalapeño em conserva fatiado fino
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Finalização

  • 2/3 de xícara de queijo mussarela ralado
  • 4 tortilhas de milho

Modo de preparo

Como fazer tacos de salsicha

  1. Fatie a Salsicha Defumada Seara em rodelas finas e reserve;
  2. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio;
  3. Adicione o azeite, a cebola e refogue por cerca de 3 minutos;
  4. Adicione o alho, o orégano e refogue por mais 1 minuto;
  5. Adicione a salsinha picada, o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe por 5 minutos;
  6. Adicione a salsicha fatiada e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o molho reduza bem;

Para a salada

  1. Enquanto a salsicha cozinha, em uma tigela misture o suco de limão, a cebola, sal e pimenta do reino. Deixe de molho por 2 minutos;
  2. Adicione o tomate, o coentro, o jalapeno, acerte sal e pimenta do reino, misture e mantenha na geladeira até servir;

Finalização 

  1. Desligue o fogo da salsicha e distribua pelas tortilhas;
  2. Salpique o queijo mussarela, adicione a salada e sirva imediatamente.

Receita de salsicha: tacos são uma ótima opção para o lanche da noite

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Invista na Salsicha Defumada Seara para muito mais sabor

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Receitas com salsicha combinam com diversas ocasiões

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