Bolo salgado de salsicha
com Seara
Receita versátil e saborosa
Para a massa
- Leve uma panela grande com água em fogo alto para ferver. Assim que levantar fervura, junte as Salsichas Hot-Dog Rezende e ferva por 5 minutos;
- Escorra as salsichas e corte em rodelas;
- Transfira as salsichas para uma tigela e adicione o milho, as cebolas picadas, o queijo mussarela em cubos, os tomates picados sem semente, tempere com orégano e salsinha picada a gosto. Reserve;
Para a massa
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande peneire a farinha de trigo, o fermento, a pimenta e o sal, reserve;
- Em um liquidificador bata bem o parmesão ralado, o leite, o óleo e os ovos, até formar um creme homogêneo;
- Despeje a mistura do liquidificador na mistura de farinha peneirada e misture com auxílio de um batedor de arame;
Montagem
- Unte uma assadeira grande com óleo e adicione metade da massa no fundo da assadeira;
- Distribua o recheio de salsicha por cima da metade da massa;
- Cubra o recheio com o restante da massa reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até a massa estar dourada.