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Bolo salgado de salsicha

com Seara

Receita versátil e saborosa

45 minPreparo
15Rendimento
Frios E EmbutidosTipo

Para a massa

  1. Leve uma panela grande com água em fogo alto para ferver. Assim que levantar fervura, junte as Salsichas Hot-Dog Rezende e ferva por 5 minutos;
  2. Escorra as salsichas e corte em rodelas;
  3. Transfira as salsichas para uma tigela e adicione o milho, as cebolas picadas, o queijo mussarela em cubos, os tomates picados sem semente, tempere com orégano e salsinha picada a gosto. Reserve;

Para a massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande peneire a farinha de trigo, o fermento, a pimenta e o sal, reserve;
  2. Em um liquidificador bata bem o parmesão ralado, o leite, o óleo e os ovos, até formar um creme homogêneo;
  3. Despeje a mistura do liquidificador na mistura de farinha peneirada e misture com auxílio de um batedor de arame;

Montagem

  1. Unte uma assadeira grande com óleo e adicione metade da massa no fundo da assadeira;
  2. Distribua o recheio de salsicha por cima da metade da massa;
  3. Cubra o recheio com o restante da massa reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até a massa estar dourada.

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