Frios E Embutidos
Brioche recheado com linguiça
com Seara
Para servir no happy hour
30 minPreparo
24Rendimento
Frios E EmbutidosTipo
- Pique as
- Linguiças Calabresas Rezende
- em cubos. Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione as linguiças em cubo e frite até dourar. Se preciso, frite por partes, substituindo sempre que a leva anterior dourar;
- Disponha os 24 brioches em um tabuleiro antiaderente. Com auxílio de uma faca, faça um furo no centro de cada brioche e retire um pouco do miolo. Rale o queijo coalho e divida entre as cavidades dos brioches;
- Pré-aqueça o forno a 220ºC. Distribua as azeitonas e as linguiças fritas por cima do queijo;
- Debulhe a salsa e pique fino. Em uma tigela, junte a maionese, o alho frito e a salsinha picada. Misture e passe pelas junções dos pães, salpique o orégano e leve ao forno por 20 minutos. Retire do forno e sirva.
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