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Coxinha de pastrami

com Seara

Receita de coxinha cremosa

3hPreparo
4Rendimento
Frios E EmbutidosTipo
  1. Pique bem fino o
  2. Pastrami Hans
  3. e transfira para uma tigela;
  • Adicione o requeijão firme gelado na tigela e misture bem até que os dois estejam incorporados;
  • Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino;
  • Modele 4 coxinhas com a massa de pastrami e requeijão;
  • Transfira as coxinhas para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas;
  • Aqueça a airfryer a 220°C;
  • Em uma tigela ou prato fundo, quebre os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Bata muito bem para misturar;
  • Adicione a farinha de trigo em uma tigela. Faça o mesmo com a farinha panko;
  • Tire as coxinhas da geladeira, passe na farinha de trigo, no ovo e por fim na farinha panko;
  • Acomode as coxinhas no cesto da airfryer, borrife ou pincele azeite e leve para assar por 15 minutos ou até estarem bem douradas e crocantes por fora;
  • Retire as coxinhas de pastrami da airfryer e sirva acompanhada de mostarda escura.

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