Name: Hambúrguer de mortadela
Prep time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 200gr de; Mortadela Italiana Marba; (moída); 200gr de filé mignon suíno (moído); Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 2 fatias médias de queijo emental; 2 pães tipo brioche para Burger; Rúcula a gosto; Tomate a gosto

lanche delicioso e rápido

45 minPreparo

2Rendimento

Frios E EmbutidosTipo

Misture em um bowl a mortadela moída e o filé mignon suíno moído;
Modele dois hambúrgueres e leve ao congelador por 20 minutos;
Grelhe os hambúrgueres em frigideira antiaderente até que dourem e cozinhem por dentro;
Disponha as fatias de queijo no topo de cada Burger e tampe a frigideira para derreter o queijo;
Monte seu burguer e sirva em seguida.

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