Lasanha de presunto e queijo com molho aurora
com Seara
Sugestão de almoço saboroso
- Como fazer lasanha de presunto e queijo:
Para o molho
- Refogue a cebola, o alho e o alho-poró no azeite;
- Corte os tomates e coloque na panela;
- Deixe apurar em fogo médio até que atinja a textura do molho;
- Adicione o creme de leite;
- Finalize com salsinha, cebolinha, sal e pimenta-do-reino.
Montagem
- Adicione uma concha de molho na forma;
- Coloque 4 folhas de massa, uma ao lado da outra, e cubra com mais uma concha de molho;
- Por cima, coloque as fatias de
- Presunto Marba
- e depois as fatias de queijo;
- Cubra com uma concha de molho, coloque mais uma camada de massa e mais molho por cima (a massa sempre precisa estar entre duas camadas de molho, mas não exagere na quantidade);
- Finalize com uma camada de massa com molho por cima;
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos;
- Retire do forno e coloque o queijo parmesão ralado;
- Volte para o forno por mais 10 minutos para gratinar;
- Retire do forno e espere 10 minutos antes de servir.