PAO-COM-MORTADELA-E-TAPENADE1200480

Pão com mortadela e tapenade

com Seara

Para inovar no sanduíche

40 minPreparo
1Rendimento
Frios E EmbutidosTipo
  1. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Abra a baguete ao meio, regue com azeite, tempere com pimenta-do-reino e leve a frigideira pré-aquecida até dourar levemente. Retire do fogo e reserve;
  2. Em um processador, junte a azeitona, a alcaparra, o filé de anchova, as raspas de limão, as nozes e processe no modo pulsar até formar uma mistura rústica;
  3. Na parte inferior da baguete passe a tapenade, acomode os brotos de rúcula, por cima a Mortadela Defumada Seara Gourmet e por fim, as fatias de tomate seco. Feche o sanduíche com a metade superior do pão e sirva na sequência.

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