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Risole de mortadela

com Seara

Salgadinho saboroso

50 minPreparo
20Rendimento
Frios E EmbutidosTipo
  1. Como fazer risoles de mortadela
  2. Adicione o leite, o caldo de frango e o sal em uma panela e aqueça em fogo médio;
  3. Acrescente o queijo parmesão e misture. Deixe levantar fervura;
  4. Coloque a farinha de trigo e mexa sempre até que a massa fique homogênea e desgrude da panela;
  5. Retire a massa da panela e coloque em uma bancada limpa.
  6. Sove a massa até ficar lisa;
  7. Misture a
  8. Mortadela Tradicional Marba
  9. em uma bowl com o queijo mussarela;
  • Abra a massa com a ajuda de um rolo de massas na espessura aproximada de 2cm;
  • Corte círculos com ajuda de um aro redondo;
  • Recheie com a mistura de mortadela e queijo e feche, aperte com as pontas dos dedos;
  • Passe nos ovos batidos e na farinha de rosca;
  • Frite os rissoles, por imersão, em óleo quente até dourar.

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