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Torta cremosa de mortadela

com Seara

Torta saborosa

45 minPreparo
8Rendimento
Frios E EmbutidosTipo
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda com fundo removível.
  2. Corte a
  3. Mortadela Tradicional Marba
  4. em cubos pequenos.
  • Em uma panela média, refogue a cebola picada no azeite e na margarina até ficar transparente.
  • Adicione a mortadela em cubos e refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o creme de leite fresco, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino até obter um creme homogêneo.
  • Despeje o creme de ovos sobre a mortadela refogada e misture bem.
  • Despeje o recheio na massa de torta e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar e o recheio estar firme.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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