Almôndega assada com chutney de manga
com Seara
Petisco de almôndega diferente
- Preaqueça o forno a 200ºC.
- Em uma assadeira, junte a Almôndega Bovina Seara , regue com o azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 15 minutos, chacoalhando a assadeira na metade do tempo para que as almôndegas dourem por igual.
- Para o chutney
- Em uma panela, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos mexendo de vez em quando para não queimar ou até a manga começar a se desfazer;
- Leve à geladeira até que esfrie por completo e sirva frio acompanhando as almôndegas assadas.