Batata rosti recheada com presunto e queijo
com Seara
Aprenda como preparar uma deliciosa Batata Rosti Recheada com Presunto e Queijo. Confira o passo a passo dessa receita e faça hoje mesmo!
- Coloque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem para tirar a água dela.
- Aqueça uma frigideira com uns 20 cm de diâmetro, junte a manteiga e o azeite.
- Coloque metade da batata e espalhe bem. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.
- Espalhe o queijo e o presunto.
- Cubra com o restante da batata e tempere novamente.
- Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo até dourar.
- Vire e doure do outro lado.
- Retire do fogo e sirva em seguida.