Bife-a-Role-de-Frango-3

Bife à rolê de frango

com Seara

Almoço rápido e suculento

1hPreparo
6Rendimento
AvesTipo
  1. Descongele os
  2. conforme as instruções da embalagem;
  • Em uma tábua, junte os filés lado a lado e tempere com o cominho, sal e pimenta-do-reino;
  • Em uma das extremidades dos filés, coloque as tiras de cenoura, pimentão e bacon. Enrole os filés e prenda com palito de dente. Se preferir, amarre com barbante culinário;
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio. Junte o azeite e grelhe o rolês de frango por 8 minutos, virando a cada  2 minutos para que dourem por igual;
  • Transfira os filés já dourados para uma travessa e reserve;
  • Preaqueça o forno a 200ºC;
  • Em uma tigela, misture o molho de tomates, o caldo de frango e regue os filés enrolados. Leve ao forno por 10 minutos;
  • Retire o frango do forno, salpique salsinha picada e sirva.
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