Aves
Bife acebolado de frango
com Seara
Almoço fácil e delicioso
40 minPreparo
2Rendimento
AvesTipo
- Aqueça uma frigideira larga e antiaderente em fogo médio. Adicione metade da
- , o azeite e aguarde derreter;
- Amasse levemente o dente de alho com a lâmina da faca e adicione à frigideira junto com o ramo de tomilho. Adicione os
- e frite por 3 minutos, evitando mexer nos filés para que possam dourar;
- Vire os filés e frite por mais 3 minutos, regando o frango com a
- derretida na frigideira;
- Retire os filés, o dente de alho e o tomilho da frigideira e reserve;
- Na mesma frigideira, junte o restante da
- , a cebola fatiada, sal e pimenta-do-reino. Refogue por 3 minutos;
- Diminua o fogo para o mínimo, junte o molho de soja na frigideira e raspe bem qualquer pedacinho que possa ter ficado preso no fundo;
- Volte com os filés para a frigideira, misture delicadamente com a cebola e aqueça por 2 minutos;
- Retire o frango do fogo e sirva na sequência.
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