Coxa e sobrecoxa de frango com macarrão e tahine
com Seara
Sugestão de almoço delicioso
Para o molho
- Em uma tigela, junte os Filés de Coxa e Sobrecoxa de Frango Orgânico Seara, o suco de limão, o alho, o cominho, gengibre, sal e pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos;
- Aqueça uma frigideira larga em fogo médio. Junte o azeite e quando esquentar, adicione os filés de sobrecoxa e grelhe por 7 minutos cada lado ou até estar dourado;
- Para a Massa Fresca Spaghetti Massa Leve
- Aqueça uma frigideira larga ou wok em fogo médio. Aqueça o azeite e junte a cenoura ralada, refogue até começar a dourar;
- Adicione a cebola e refogue rapidamente só até murchar. Junte a Ervilha Nature Seara e uma pitada de sal, refogue por mais 2 minutos;
- Junte a uva passa e a Massa Fresca Spaghetti Massa Leve, refogue rapidamente, só para aquecer o macarrão. Desligue o fogo, junte as folhas de espinafre e manjericão;
Para o molho
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture até formar um molho homogêneo;
- Sirva a massa ao lado dos Filés de Coxa e Sobrecoxa com o molho de tahine e pimenta caiena por cima.