zenital-7-1

Coxa e sobrecoxa de frango com macarrão e tahine

com Seara

Sugestão de almoço delicioso

1hPreparo
2Rendimento
NatureTipo

Para o molho

  1. Em uma tigela, junte os Filés de Coxa e Sobrecoxa de Frango Orgânico Seara, o suco de limão, o alho, o cominho, gengibre, sal e pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos;
  2. Aqueça uma frigideira larga em fogo médio. Junte o azeite e quando esquentar, adicione os filés de sobrecoxa e grelhe por 7 minutos cada lado ou até estar dourado;
  3. Para a Massa Fresca Spaghetti Massa Leve
  4. Aqueça uma frigideira larga ou wok em fogo médio. Aqueça o azeite e junte a cenoura ralada, refogue até começar a dourar;
  5. Adicione a cebola e refogue  rapidamente só até murchar. Junte a Ervilha Nature Seara e uma pitada de sal, refogue por mais 2 minutos;
  6. Junte a uva passa e a Massa Fresca Spaghetti Massa Leve, refogue rapidamente, só para aquecer o macarrão. Desligue o fogo, junte as folhas de espinafre e manjericão;

Para o molho

  1. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture até formar um molho homogêneo;
  2. Sirva a massa ao lado dos Filés de Coxa e Sobrecoxa com o molho de tahine e pimenta caiena por cima.

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