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Crepioca recheada com frango

com Seara

Receita nutritiva para o dia a dia

10 minPreparo
2Rendimento
AvesTipo

Recheio

cozidos e desfiados
  1. Como fazer crepioca de frango:
  2. Em um recipiente, misture o ovo e as claras com a ajuda de um garfo;
  3. Adicione o leite, a tapioca e bata até que fique homogêneo. Reserve;
  4. Para preparar o recheio, aqueça uma panela em fogo médio e refogue a cebola picada com um fio de azeite;
  5. Adicione os
  6. , o milho, a cenoura e, por fim, o requeijão. Cozinhe por 3 minutos;
  • Tempere com o sal, pimenta e orégano a gosto, deixando cozinhar por mais 1 minuto e reserve;
  • Depois de untar e aquecer uma frigideira antiaderente, derrame metade da mistura da massa e asse em fogo médio;
  • Assim que a massa soltar da frigideira, vire para dourar do outro lado;
  • Tire do fogo depois que estiver douradinha e repita o processo com a metade restante da massa;
  • Espalhe o recheio em cima das crepiocas, dobre-as ao meio e sirva!
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