Farofa de banana

Name: Farofa de banana
Prep time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de Margarina Doriana Com Sal; ½ cebola; 2 bananas prata; 1 maço de coentro; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 ½ xícara de farinha de mandioca torrada

com Seara

Receita fácil e deliciosa

45 minPreparo

4Rendimento

Receitas FaceisTipo

Comece picando ½ cebola e o coentro bem finos. Corte as bananas em rodelas. Reserve todos separadamente;
Em uma panela, aqueça a Margarina Doriana com Sal em fogo médio até derreter. Adicione a cebola picada e refogue por 3 minutos ou até ficar translúcida;
Junte as bananas em rodelas ao refogado. Não mexa até começar a dourar. Depois disso, mexa delicadamente até dourar a banana por igual;
Acrescente a farinha de mandioca e tempere com sal e pimenta. Mexa bem para incorporar e cozinhe até que a farinha comece a dourar. Adicione o coentro picado;
Retire do fogo e sirva.

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