Filé de frango à milanesa com salada de maionese
com Seara
Receita prática e saborosa
- Para o frango
- Descongele o
- Filezinho de Peito Sassami Temperado Suculentíssimo Seara
- de acordo com as instruções da embalagem;
- Em uma tigela, misture o alho em pó, o sal e a pimenta do reino. Reserve;
- Em um prato fundo, bata bem os ovos com a água e tempere com parte da mistura de alho em pó, sal e pimenta;
- Tempere a farinha de trigo e a farinha de rosca com o restante da mistura de alho, sal e pimenta;
- Em uma panela, preaqueça o óleo em fogo médio;
- Empane os filezinhos passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca;
- Frite os filés de frango por partes, por cerca de 10 minutos. Vire na metade do tempo para que doure os dois lados por igual;
- Retire os filés de frango à milanesa do óleo e escorra em papel absorvente;
- Para a maionese
- Leve uma panela grande com água em fogo alto para ferver;
- Seleta Mista Seara Nature
- ; Cozinhe por 6 minutos ou até os legumes estarem al dente;
- Transfira os legumes para uma tigela com água gelada e gelo para esfriar;
- Escorra a seleta e transfira para uma tigela. Adicione a salsinha picada e misture;
- Em outra tigela, misture a maionese, o iogurte natural, o suco de limão, sal e pimenta do reino;
- Adicione a maionese temperada à tigela da seleta e misture delicadamente;
- Sirva a maionese de legumes como acompanhamento para o filé de frango à milanesa.