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Frango com batata e brócolis

com Seara

Receita saborosa para o almoço de domingo

1h 30minPreparo
6Rendimento
NatureTipo
  1. Como fazer frango com batata e brócolis:
  2. Preaqueça o forno a 250ºC;
  3. Numa assadeira grande, espalhe o azeite de oliva;
  4. Forre com a batata e polvilhe com o alecrim. Reserve;
  5. Tempere o
  6. com o sal misturado com o alho;
  • Cruze as coxas da ave e, com um barbante, amarre as extremidades;
  • Disponha o frango no centro da assadeira e, ao redor, distribua os brócolis e a cebola;
  • Regue com o caldo de galinha;
  • Cubra com papel-alumínio;
  • Asse no forno preaquecido por cerca de 45 minutos;
  • Descarte o papel e continue assando o frango até dourar bem (cerca de 45 minutos);
  • Retire do forno e elimine o barbante;
  • Transfira o frango e os legumes para uma travessa e sirva a seguir.
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