Frittata de pepperoni e queijo

Em uma tigela coloque os ovos, 2/3 do queijo, a cebolinha e bata até homogeneizar bem.

Tempere com a pimenta e o sal.

Aqueça uma frigideira com revestimento de teflon, coloque Delícia Supreme e os ovos batidos, arrume as fatias de pepperoni e frite em fogo médio, empurrando delicadamente o líquido das laterais para o centro.

Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos.

Corte os tomatinhos ao meio ou em quartos e arrume-os sobre a omelete.

Salpique o queijo branco por cima, tampe a frigideira e deixe fritar por mais 5 a 8 minutos ou até que a omelete esteja macia e firme. Retire do fogo e sirva quente.