hamburgao-1

Hamburgão

com Seara

Lanche fácil para noite

2hPreparo
2Rendimento
NatureTipo

Para a massa

Montagem

Massa

  1. Em uma tigela junte a água, o açúcar e o fermento, misture bem e deixe descansar por 10 minutos em local escuro, morno e úmido;
  2. Junte a manteiga e vá colocando a farinha aos poucos. Acrescente o sal e transfira para uma superfície lisa e enfarinhada. Sove até a massa ficar homogênea;
  3. Unte uma tigela com azeite, transfira a massa sovada para a tigela, cubra com um pano e deixe crescer em local escuro e morno por 40 minutos ou até dobrar de tamanho;
  4. Retire a massa da tigela e divida em 4 bolinhas. Com auxílio de um rolo, abra as bolinhas de massa no formado de um disco;
  5. Hambúrguer
  6. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Junte o azeite e adicione os Hambúrgueres Bovinos Seara Nature, tempere com sal e pimenta-do-reino, grelhe por 3 minutos cada lado. Retire do fogo e reserve;

Montagem

  1. Preaqueça o forno a 180ºC;
  2. Abra a massa em dicos e disponha 1 hambúrguer e uma quantidade generosa de creme de ricota. Cubra o recheio com outro disco de massa, apertando bem as bordas para não abrirem. Repita com o segundo hambúrguer;
  3. Disponha os hamburgões em uma assadeira antiaderente. Pincele a gema batida sobre os pães e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até a parte de cima estar dourada e a massa assada. Sirva na sequência.

Avalie como ficou a receita?

Toque numa estrela para avaliar

Salada de lentilha
Nature

Salada de lentilha

4 porções • 45 min

Empanado de frango com miolo de alcachofra salteados e pimenta vermelha
Nature

Empanado de frango com miolo de alcachofra salteados e pimenta vermelha

4 porções • 40 min

Couve-flor empanada na Airfryer
Nature

Couve-flor empanada na Airfryer

3 porções • 30 min

Fiesta Seara com salada de batatas colorida e cremosa
Nature

Fiesta Seara com salada de batatas colorida e cremosa

0 porções • 0 min

Ver todas
Salada de lentilha
Nature

Salada de lentilha

4 porções • 45 min

Empanado de frango com miolo de alcachofra salteados e pimenta vermelha
Nature

Empanado de frango com miolo de alcachofra salteados e pimenta vermelha

4 porções • 40 min

Couve-flor empanada na Airfryer
Nature

Couve-flor empanada na Airfryer

3 porções • 30 min

Fiesta Seara com salada de batatas colorida e cremosa
Nature

Fiesta Seara com salada de batatas colorida e cremosa

0 porções • 0 min

Hambúrguer com carpaccio de abobrinha
Nature

Hambúrguer com carpaccio de abobrinha

1 porções • 40 min

Filé de frango à milanesa vegetal com purê de batata e ervilhas
Nature

Filé de frango à milanesa vegetal com purê de batata e ervilhas

4 porções • 30 min

© Copyright 2026 SEARA ALIMENTOS | SEARA ALIMENTOS LTDA - CNPJ 02.914.460/0202-67 | Sede: Av. Marginal Direita do Tietê, 500 São Paulo - SP - CEP 05118-100 - Todos os preços e condições deste site são válidos apenas para compras no site. Destacamos que os preços previstos no site prevalecem aos demais anunciados em outros meios de comunicação e sites de buscas. Em caso de divergência, o preço válido é o do carrinho de compras. Imagens meramente ilustrativas.