Hambúrguer vegetal com salada de quinoa
com Seara
Receita fácil e prática
- Como fazer hambúrguer vegetal com salada de quinoa
- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cenoura e a cebola até murchar;
- Adicione as fatias de shitake e salteie rapidamente. Transfira para uma tigela;
- Junte o restante dos ingredientes, acerte o sal e sirva gelado;
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- para grelhar. Quando ele estiver dourado, vire o hambúrguer e doure o outro lado;
- Retire da frigideira o hambúrguer e sirva em um prato com a salada de quinoa.