Hambúrguer 100% vegetal

Name: Hambúrguer 100% vegetal
Prep time: 45 min
Yield: 1 porções
Ingredients: 1 Hambúrguer de Carne Incrível! 100% Vegetal; 1 fio de azeite; 1 pão de pimenta para hambúrguer; 2 colheres de sopa de queijo cheddar NoMoo; Alface mimosa verde a gosto; Para o picles; 5 maxixes; 2 colheres de sopa de azeite; 1 e ½ xícara de vinagre de maçã; 1 e ¼ xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de gengibre; 1 colher de chá de sal

com Seara

Lanche fácil e suculento

45 minPreparo

1Rendimento

IncrivelTipo

Fatie o maxixe em rodelas de aproximadamente 1cm, tomando o cuidado de não deixar fatias muito finas para que não desfaçam;
Esquente uma frigideira de fundo grosso em fogo médio, adicione o azeite e doure as fatias sem mexer muito para não desmancharem, reserve;
Em uma panela adicione os demais ingredientes e leve ao fogo alto. Quando a mistura levantar fervura, desligue o fogo e coloque os maxixes previamente dourados. Espere esfriar, transfira para um pote e leve a geladeira;
Para o hambúrguer
Aqueça um fio de azeite em uma frigideira de fundo grosso em fogo médio, junte o Hambúrguer de Carne Incrível! 100% Vegetal e grelhe por cerca de 6 minutos, virando na metade do tempo para que o hambúrguer doure por igual;
Corte o pão de pimenta para hambúrguer ao meio. Na metade inferior, adicione as folhas de alface mimosa e por cima o hambúrguer grelhado. Espalhe o queijo cheddar NoMoo sobre o hambúrguer e sobre o queijo, as fatias de picles;
Feche o hambúrguer com a metade superior do pão e sirva imediatamente.

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