Hamburguinho com molho de alho

Em um processador, leve a carne em pedaços e o bacon para pulsar, só para picar a carne.

Adicione a cebola e torne a pulsar.

Retire do processador, tempere com a pimenta do reino e corrija o sal, se necessário.

Separe a carne em 4 porções, modele no formato de mini hambúrgueres e leve-os para fritar em frigideira quente, adicionada de margarina delicia_supreme_sabor_manteiga, em fogo médio-alto, até que cozinhem por dentro e dourem por fora. Reserve-os quentes.

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até ficar um creme homogêneo. Para dar um toque especial, acrescente raspas de casca de limão sobre o molho.

Corte os pães na metade.

Em uma frigideira, adicionada de margarina delicia_supreme_sabor_manteiga derretida e bem aquecida, leve as bordas internas dos pães para dourar.

Sobre a metade de baixo dos pães, coloque uma fatia de tomate e em seguida os hambúrgueres grelhados.

Cubra com o molho de alho. Pode ser acrescentado mostarda.